长辈说蛋糕底的「透明纸」能吃？　原来超多人小时候都试过

▲蛋糕下面的纸原来用处多多。（图／翻摄自爆废公社）

网搜小组／综合报导

每次吃蛋糕时都会看见，底部有一层透明的纸，就有网友好奇这种纸到底能否食用，因为长辈坚持说它是可以吃的，但他真的尝试后又觉得口感不好吐出来。贴文引起网友们热烈讨论，看来不少人都想过这个问题。

网友在「爆废公社」贴文表示，像这种鸡蛋糕底下都会有一层薄薄的纸，爸爸很坚持说那张纸是可以吃的，但他觉得口感不好，所以并没有真的吃下去，这也让他被搞糊涂了，直问「到底能不能吃掉阿」。

从网友们的回文可见，似乎不少人有同样的经历，纷纷表示「我之前也以为可以吃，但觉得怪怪的就吐掉了」、「我妈之前也骗我说可以吃，我小时候还真的吃下去」、「小时候不知道那是什么都会吃」、「我会咬一咬再丢掉」。

▲蜂蜜蛋糕下面也有一层。（图／资料照／东森新闻画面）

不过，就有老师傅解惑道，「现在用的是白报纸不能吃啦」；而许多网友对此也回应，「糯米纸才能吃」、「可以吃的是威化纸啊」。

据了解，蛋糕下铺一层纸可以吸多余的油份，避免最底层蛋糕或饼干体因和底部容器贴合， 使油脂渗在底下而有损风味；更重要的是，这样方便脱模，能减少蛋糕体离开模具变形的机率，而且也比较卫生。