长辈在药局玩桌游、学化妆！他们用「有温度陪伴」取代卖药

「虽然我们开药局，但希望客人药吃得越少越好。」廖俊吉（左1） 与药师妻子刘素汝（左2）逆向思考经营药局，反倒闯出蓝海。(摄影/ 程思迪)

早上9点，云林虎尾一家外观神似文青咖啡馆的店里，一楼的体适能区传来70岁长辈踩踏健身车「嘿咻、嘿咻」声，吧台区有顾客试喝营养品：「喔，这款口味太甜，我爸可能不喜欢。」

走上2楼，资生堂美容讲师正讲解上妆技巧：「腮红要轻轻绕圈，卡有人缘⋯⋯，」另一个教室里，长辈们在玩桌游，嘻嘻哈哈竟像群孩子。

这家店不是健身房、咖啡馆、更不是美容教室，它是惠生大药局。今年第8届的「新一代设计产学合作」，也由它跟明志科大合作设计的「掌中戏-预防银发失智桌游」夺下金奖。

「我开药局，是希望顾客不要吃药。」惠生大药局第二代老板廖俊吉说，「『上医治未病』（最高明的医术是预防疾病）。以前顾客都是有病痛、唉声叹气上药局，现在他们笑咪咪的来社交。」

「云林县年轻人口外流严重，常见老顾老、长者没生活重心，听地下电台买黑药丸，越吃身体越糟的很多。」台大医院云林分院药剂部主任廖玲巧说：「惠生大药局跟很多机构合作，做医疗咨询、体适能、有温度的陪伴，全台湾很少药局做得到。」

这是一个地方小药局，串联医院、大学、企业，一起守护全台第二老的县市（编按：老年人口占比仅次于嘉义县），也让自己在连锁药局红海闯出新路的故事。

第二代接下恶梦般家业

统整4千品项建POS系统

为什么开药局却不希望人买药？来自廖家人的切身之痛。第一代廖茂庸1960年代拉着车沿街替人包药，还有「寄药包（台语）」的经营方式：把红药水、强胃散、正露丸等药放在顾客家中，每个月盘点用了多少，再收钱补药。

寄药包存了钱，廖茂庸安定下来开了惠生大药局，「惠」是他的妻子徐素惠。「我妈妈热情嗓门大、爱管闲事，朋友有难她一定帮、夫妻吵架也劝和。」廖俊吉回忆，逢年过节因为诊所不开门，她都照常营业、全年无休，「连除夕想拉下铁门，都有人喊等一下，我从小每天包药包到做恶梦。」

廖俊吉是独子，虽然娶了药师太太刘素汝，却从没有想要接下这个让他做恶梦的家业，他选择读电机，毕业后卖过车、当过药厂业务，全都是业绩第一名。但是家中最大的支柱，忽然倒下了。

「我妈妈第一次中风时才40岁！她都在顾别人，没有顾自己。」病榻上的母亲，挂心的还是药局，廖俊吉决定返家，却发现这家小药局从家庭常备药、内外伤用药、调剂用药、生活用品⋯⋯，品项居然高达4千项。

「那时没有POS系统，进出货、记帐全靠脑记、用手写。」电机系出身的廖俊吉只好用DOS（编按：磁碟作业系统）写程式，又花了3天3夜帮每样商品编码、键入系统，他说得很哀怨：「一张A4纸印上条码，裁切成200张，我一张张贴上每张商品⋯⋯，没想到工程师回家接药局，还是在卖肝。」

土法炼钢出台湾药局第一个POS系统，他跟朋友成立资讯公司，抱着印表机和工具跑遍全台，支援各地中小型药局建置系统，结交不少同业朋友。

那是台湾药局的黄金年代。1990年代后期，药局卖母婴用品大赚钱，廖俊吉陆续开了5家店。又靠着同业打群架，向海外纸尿布厂商大批进货，售价比军公教福利中心还便宜，吸引大批婆婆妈妈上门。

「货不够卖，顾客捧着现金上门，我还叫她明天再来！」他回忆：「一家店一天赚10万元是常态，如果做促销，一天（营业额）甚至可以到100万。」

然而这段黄金年代不到10年，更便宜的大卖场抢走了人潮，接着连锁药局兴起，让小药局吃足苦头。他一开始也试着打价格战，但后来发现，为价格而来的人，也会为了价格而走。廖俊吉望着原本摆满妇婴用品的空荡荡店面，陷入低潮。

第三代接班重建「集散地」

柜台变聊天区、改开运动处方

2014年，徐素惠在多次中风后离世，当时在日本求学的孙子廖昱乔没来得及赶回来见最后一面，非常悲痛。「阿嬷中风躺了半辈子⋯⋯，我觉得应该从预防出发，延缓长辈进入长照的时间点。」廖昱乔说：「阿嬷说，从前药局是社区大小事集散地，甚至淹水、地震时，大家第一个想到是来我家避难。我能不能再重建一个这样的聚会点？」

廖昱乔望着老药局的闲置空间，想起在日本看到的「10坪健身房」，长辈在里面活动筋骨兼社交，决心跟父亲提出改造计划。廖俊吉一开始同意，但看到儿子的详细企画，吃了一惊。

「建筑外观要找（日本知名当代建筑设计师）伊东豊雄的弟子佐野健太设计，还有健身器材费用、内部改装等，算一算要花上千万！那么大手笔，能回收吗？」父亲很怀疑，但儿子认为，药局要创造与客人的对话空间，「很多人讨厌进药局，是因为空间被货塞得很局促，还会被强迫推销。」

一开始两代争论不休，最后是跟第二代一同工作多年的资深药师萧秀惠看不下去，主动担起了沟通角色。她让廖俊吉回想起自己当初做POS系统也跟老父亲争执，也修正了廖昱乔过于理想的想法。

「接班最难、却也最重要的就是老臣。」廖昱乔说：「有时候跟父母说不通的，我会去找她，她就居间沟通到成功，甚至安慰我：『如果钱不够，我也出一份！』」有药师反弹，她也第一线做教育训练，让药师不仅谈药、还跟顾客闲话家常、安排体适能课表。

廖昱乔把药局改成温暖放松的空间：货架距离拉宽、柜台拉长成为吧台、店员像酒保般和客人谈天，顾客在药局量血压、血糖，一有异常，可以透过App传给家属，或是连线传到彰化基督教医院、台大云林分院，让医师快速掌握病况。

另一端的乐龄健身房，每组器材都会记下运动数据、连结AI运算出贴近个人体能的运动处方，跟着萤幕示范动画，就能按部就班锻炼肌力。廖昱乔说：「很多人担心长辈有没有运动，其实如果长辈在惠生，运动数据会同步到子女的手机App，想偷懒都不行。」

接着，他将2楼改成「乐龄学堂」，导入各种合作课程，包括与资生堂合作化妆疗法、与莿桐乡农会合办烹饪课，或邀请医师来讲解营养保健课。

从被动配药到主动预防

结合设计、医疗业，走出新路

在改变经营方针下，惠生的营收不降反升，尤其结构产生大幅转变：以往占比高达5成的母婴用品，下滑至不到2成；但保健饮品的营收上升到超过5成。母婴用品的毛利低，仅约16％，但保健饮品却高达40％以上。

「我一世人种田，退休后很寂寞，之前车祸受伤一直不好，曾经觉得自己活够了⋯⋯，」顾客张小姐说，「现在整天来运动、上课，还会跟朋友比谁的腿力好，因为健康，就会想多吃保健产品来保养，怎么样都比吃药好啊！」

采访当天，几个药局老板低调参访，其中一位表示连锁药局已成红海，唯有多元化经营才有可能拓展新路：「惠生的做法很特别，能创造顾客黏着度。」

「药局其实是相对封闭的产业，惠生打破产业藩篱，积极结合设计跟医疗产业，」台湾设计研究院产业创新组副组长许盈盈说，「对台湾高龄产业发展帮助很大。」

位在乡下的小药局，看多了老老照护趋势，反而动得比城市还快。「人」是未来智慧健康最重要的核心，而药局从过去被动配药的角色，化被动治疗为主动预防，也为药局找出一条除了价格战外的新路。

《商业周刊第1829期》