肠病毒嘴破狂长疹!妈急问「能吃甜吗?」医列8类食物:冰过更好
▲孩子罹患肠病毒,全身长满皮疹水泡、嘴巴破洞痛到口水直流、食不下咽。(图/儿科女医艾蜜莉-欧淑娟医师)记者谢承恩/综合报导孩子感染肠病毒手脚长满水泡,痛得哇哇叫,父母焦急的如临大敌又心疼!医师于门诊时常常遇到家属询问,孩子如果感染肠病毒,还可以吃甜食吗?医师指出,家长因为担忧孩子的复原状况,又或者心疼想要给予糖果、布丁等零食,其实只要「孩子吃得下」都没问题,但建议仍要以营养食物为主。
儿科女医欧淑娟日前在粉专分享,今年受到疫情影响的关系,许多家长及学校也多提高警觉,进行消毒、戴口罩、勤洗手等措施,肠病毒案例减少。然而一到了入冬、天气转凉,门诊又有孩子感染肠病毒报到。而孩子罹患肠病毒,全身长满皮疹水泡、嘴巴破洞痛到口水直流、食不下咽,家属常常焦急询问是否能够给予甜食、帮助食欲。她表示,「可以,吃得下最重要。」但仍希望民众可以选择相对较营养的食物,举凡水分充足的粥品、流质的豆浆,都比吃含糖饮料好,另外选择冰品、天然果汁也能够促进食欲、补充维生素C。欧淑娟更列出了8项健康又营养的食物,提供给家长参考。
1.水分充足的食材例如:蔬菜粥,各种粥品都行,煮烂一点、放凉了吃减少吞咽时的痛感。2.流质食物例如冰豆浆(无糖或低糖)、冰鲜奶,有聪明的妈咪甚至做成牛奶冰砖,孩子含着冰就不痛了,又开心摄取营养,但不建议喝可乐汽水,含糖饮料只有热量、没有帮助痊愈所需的营养喔!
▲肠病毒的孩子可以选择无糖或低糖冰豆浆、冰鲜奶补充营养。(图/取自免费图库Pixabay)3.水果
水果可以冰冰的吃!例如西瓜、葡萄、草莓、芒果、香瓜、莲雾等水分多的水果,弄成泥、打成综合果汁,入口即化也很好。4.优格、优酪乳建议优先选择无糖优格/优酪乳,再搭配切碎的水果或是少许果酱。5.剉冰
很多家长知道肠病毒的孩子可以吃冰,但霜淇淋可能有太多添加物,建议大家可以试试看剉冰新鲜水果,补充水分又有维生素C!怕外食不够卫生的话,可以自制冰砖再用果汁机、食物料理机打碎。
6.豆花、嫩豆腐同样是软软的、入口即化、可以冰着吃,补充优质蛋白质跟钙质。7.爱玉、仙草比起各种色素添加的果冻、布丁,爱玉、仙草可能是较佳的选项,不过选购时请大家记得翻背面看一看成分标示、营养价值,太复杂的成分还是小心一点!8.蒸蛋