昌平革命老区的苹果,熟了!采摘攻略→

桃林苹果采摘攻略

秋风送爽说丰年

又是一年果飘香

兴寿镇桃林村的苹果

迎来最佳采摘期

在桃林村的果园里,红彤彤的苹果挂满枝头,宛如灯笼,照耀着这个红色村庄和勤劳果农。让我们一起走进桃林村的“向阳果”,零距离感受那份沉甸甸的丰收喜悦感。

个儿大 汁儿多 肉儿甜

据悉,作为革命老区,桃林村红色底蕴深厚,昌顺联合县委县政府旧址纪念馆、桃林烈士陵园爱国主义教育基地均建立在此,红色基因已经深植桃林村民心中。每当金秋时节,在这片革命老区的土地上,遍地呈现“秋雕红果压枝低”的盛景,村民们把产出的苹果称为“红果”“向阳果”“向前果”。

近年来,在“党支部引领,示范户带头,村集体主导,合作社运营”的发展模式下,桃林村打造了“桃林苹果”特色农产品IP,现有果树面积1500余亩,年销售苹果600万斤左右,品种以红富士、王林为主,还包括了红星、金冠、黄元帅等。

金秋时节

“红富士果实圆润、通红、硕大,果肉紧密,味道甜美,口感清脆。 ”桃林村党支部书记、村委会主任顾凤新表示,桃林村地处太行山脉和燕山山脉的交汇处,拥有独特的山前暖带,年平均光照达2700多个小时。 土壤肥沃,富含多种矿物质,有独特的山泉水灌溉,使得苹果茁壮成长。 昼夜温差大,有利于苹果糖分的积累,让红富士口感更加甜美。

除了得天独厚的自然条件外,桃林村苹果已经形成一套完整的“苹果标准化栽培管理技术”。 每一个桃林苹果从开花到采摘,都要严格按工序经过疏花、授粉、套袋、摘袋、转果、摘叶、铺膜等多道工序,用果农的话说就是“每个苹果至少摸8遍”。

据北京桃林富林水果专业合作社社长齐玉林介绍,套袋是为了提高果品品质,有了果袋的保护,就减少了病虫害侵蚀,表面会更加光滑圆润; 没有被阳光照射的背面,可能颜色还是青的,所以会把苹果向对面转个个儿,让果面着色更加均匀; 将遮挡光线的少数叶片摘掉,让苹果能接受到更多阳光的照射; 在地面铺一层反光膜,使得苹果的底部也能够着色。

“认种认养” 保底60斤

为打造桃林村更为响亮的苹果品牌,让更多的游客见证革命老区“向阳果”的成长过程,感受培育、采摘的快乐,桃林村面向广大游客和团体推出果树“认种认养”购销模式,一棵红富士果树一年费用799元,一棵王林果树一年费用999元,每年保底结果儿60斤。

据悉,“认种认养”果树后,游客可以给果树取上专属名称,亲身前往果园体验、劳作、游玩,果农也会提供种植技术的培训和服务。如果“认种认养”者工作繁忙,也可以“云”参与果树的生长。想念果树时,果农会分享果树的视频或照片。

“有空儿就带孩子来浇浇水,套袋、摘袋等,陪伴和见证苹果的成长,孩子乐在其中。”王女士“认种认养”了一棵红富士果树,“60斤足够一家人吃了,果农有专业的保存技术,我们随吃随要,每次吃多少,就让果农发多少。”

“合作社去年‘认种认养’了20余棵果树,今年截至目前就已经‘认种认养’了100棵左右,游客们的热情越来越高。”齐玉林告诉记者,合作社3号果树的“认种认养”者今年很幸运,预计能结果儿100斤左右,比预估高出了不少。

采摘攻略 约起来

01.

采摘时间

从10月中旬持续至11月中旬;

北京桃林富林水果专业合作社:周一至周日,每天早7点-晚20点。

02.

采摘价格

红富士采摘价格:每斤10元左右;

果园零售价格:每斤4-10元不等。

03.

采摘须知

1、摘苹果时尽量要穿软底鞋,剪短指甲或戴上手套,注意安全;

2、严禁野蛮粗放采收,应本着轻摘、轻放的原则,切忌硬拉硬拽,防止果柄与果实分离,做到无伤采摘;

3、采摘时要从下到上,从外向里,高处用梯,禁止晃落或打落。

带上家人

约上好友

在金秋时节

来桃林村采摘苹果

“认种认养”果树吧

文/本报记者 茹鑫

摄/昌平摄协回天分会 李欣