超逼真麻将与金币都能吃　台南晶英酒店招财开运甜点超吸晴

▲逼真程度百分百的幸运「麻将巧克力礼盒」。（图／台南晶英酒店提供，以下同）

记者黄士原／台北报导

农历金鼠年将至，过节的气氛越来越浓厚，台南晶英酒店也推出一系列新春礼盒及开运甜点，有以经典国粹为发想、逼真程度百分百的幸运「麻将巧克力礼盒」，写着招财进宝「金币樱桃巧克力蛋糕」等，绝对是年节最吸睛伴手礼。

过年打麻将向来是台湾人年节团聚最爱的娱乐活动之一，台南晶英酒店法籍行政西点主厨罗伦灵机一动，将传统文化融入精致的西式甜品里，麻将巧克力礼盒选用柠檬焦糖甘纳许为基底，并搭配苦甜巧克力内馅，层次鲜明相当清爽，再按照1:1比例打造成仿真麻将牌。「麻将巧克力礼盒」每盒售价888元。

▲镶嵌着招财进宝书法浮字的「金币樱桃巧克力蛋糕」。

另一款镶嵌着招财进宝书法浮字的「金币樱桃巧克力蛋糕」，则以松软的巧克力海绵蛋糕为主体，夹层舖上当季新鲜、酸甜有劲的樱桃果酱与滑顺浓郁的巧克力香媞，丰富口感再加上金光闪闪的外型相当讨喜；春节送礼还包含迎财神专用「招财进宝」坚果巧克力组。「金币蛋樱桃巧克力糕」八吋售价1,080元。

▲圆润饱满「金元宝」草莓开心果蛋糕。

▲「柿柿如意」糖渍柿子慕斯。

此外，即日起到1月31日，罗伦主厨在外卖中心也推出许多造型别具一格的冷藏甜点，包含「金元宝」草莓开心果蛋糕、象征好运「旺旺来」的糖渍凤梨香媞、柚香莓果蛋糕「爆竹」，吉利又讨喜的香橙慕斯「大橘大利」以及「柿柿如意」糖渍柿子慕斯等招福甜点。各式造型精巧甜点170元起。