超级大! 三芝「总统牌西瓜」跟5岁童一样重

西瓜虽然汁多味美又消暑,但糖分也很高,糖尿病食用时须小心注意。(图/取自新北市农业局)

地方中心综合报导

炎炎夏日总是让人想来点清凉的水果消暑,三芝区每年夏季盛产的西瓜大又爽口,而当地又是前总统李登辉故乡,因此有「总统牌西瓜」的称号,加上独特的地形海风吹拂,三芝西瓜也是全台独有的海风西瓜。

每年7月开始进入三芝西瓜的盛产期,早期滨海区沙地大片种植西瓜,许多果农投入种植行列,创造出高经济价值全盛时期每年产量数百公吨,而因为当地是前总统李登辉的故居,得到「总统牌西瓜」的美称

三芝区农会总干事郭锦炎说,独特的地形加上阳明山脉水源灌溉及海风吹拂,让西瓜口感爽脆、甜而不腻,形成特有的海风西瓜。农友特别选择「华宝红肉大西瓜品种,种植出重达20~30台斤的大西瓜,相当于5岁童重量

而农业局推动休耕地活化,复耕种植适合当地的农特产,6月底到7月底是西瓜的盛产季,生产稳定,品质也高,果农更抢在台风莲花昌鸿来袭前抢收完毕,让西瓜维持不变的好品质。民众挑选时可选择纹路均匀明显,头尾大小一致,轻拍有有清脆声音震动感,就是高品质的西瓜。

西瓜虽然汁多味美又消暑,但糖分也很高,糖尿病患食用时须小心注意。农业局长廖荣清表示,西瓜含有丰富的瓜氨酸维生素矿物质,不但能消暑解渴,还可以帮助消化,但要避免食用过度,造成肠胃问题