《超偶》冠军曾昱嘉有「爱的结晶」甜蜜剥虾喂食女友

超偶冠军曾昱嘉(阿嘉)近来宣布喜讯,升格餐厅老板,深情的他选择在女友家乡新竹展店,小俩口一同携手打造「平日 Daily Ping」餐厅,至于为何取这个名字?阿嘉说:「『平』,取自女友的名字,而日,则取自我的『昱』!」让人一听都甜爆了!团队也笑说闪瞎了。

店内兼具咖啡厅和餐厅的功能,曾昱嘉表示:「希望更新大家的日常,平时大家都过得太急躁紧绷,虽然附近车水马龙,但希望大家走进咖啡厅入口的隧道后,能放慢脚步,享受每一天!」他也强调:「我没有放弃唱歌,我还会发专辑喔!」只是追求斜杠精神,想开发出更多不同的自己兴趣。

曾昱嘉开设餐厅是成功圆梦,更是他与女友的心血结晶,地点承接自女友新竹家中开了10几年的义式餐厅,当两人决定展店,家人大方、且欢喜让他们接手,不但传承原本的味道,也让擅长烘焙的曾昱嘉发想更多新式餐点,将原本的餐点做更多延伸,也更符合新世代流行的口味。

当被问到小俩口一起开店,那食谱中是否有「爱的料理」?曾昱嘉和女友对看一眼、相视而笑,不假思索说:「有道『平日酪梨鲜虾堡』,算是我们爱的纪念,因为她很喜欢吃虾子和酪梨,平常都是我剥虾壳喂她吃虾。」因此阿嘉突发奇想,希望能将鲜虾和酪梨结合在一起,「而且不用剥虾壳,就可大快朵颐的爱的料理。」

被问到筹备中两人有为何事争执不休?曾昱嘉笑说两人曾经因为是否要做「杯套」而有所争执,也因长期累积下来的压力一次爆发,吵到发出狠话:「我不想做了。」最后理性沟通想出方法改进、取得共识。曾昱嘉女友也缓颊补充:「我们其实想法都蛮一致,才会想一起合作,不然,如果不合就不会有这个店产生了。」