超商独创新冰 火热掀战

全家为迎接Fami!ce霜淇淋品牌10周年,于台中永定店、大里河堤店打造特色体验店,并推限定的「Fami!ce缤菓圣代」,69元。(全家提供)

全家Fami!ce霜淇淋10周年限定口味「莓好时光」标榜酸甜不腻,还有期间限定的日本进口黑色饼皮,49元。(全家提供)

7-11「思乐冰」热卖,目前口味包括经典可乐风味、果漾苹果风味苏打、果漾柠檬风味汽水,30元起。(7-11提供)

莱尔富推出首支自有品牌新冰「布丁风味雪糕」,30元。(莱尔富提供)

7-11酷圣石复合店推出独家贩售的「哈密瓜水果乐园」,59元起。(7-11提供)

夏日高温加上疫情解禁,让人更愿意享用冰品。超商观察冰品销量在暑假期间上升2成以上,每当气温升高5度,业绩就能再冲10%,整体买气较去年同期成长至少1成,于是在此时猛攻自家独创冰品,用经典品项与大众都能接受的口味做延伸,有望再刺激冰品买气起码2成。

消费者一年四季爱吃冰,7-11看好近年冰品甜点化趋势,与冰淇淋品牌酷圣石一块打造复合店,现已超过260店,夏季新品主打「哈密瓜水果乐园」,选用哈密瓜风味冰淇淋拌入草莓丁、奇异果丁,滋味清爽;另思乐冰也持续热销中,实际走访可发现单店一上午至少可卖出30杯,目前提供的3种口味有气泡口感挑逗舌尖,也有揉合水果增添层次。

全家Fami!ce霜淇淋曾创下一年卖破4千万支,迎接10周年推限定品「莓好时光」,以夏季最夯水果风味为主轴,融合蔓越莓、草莓、覆盆子、樱桃与黑醋栗,酸甜适中的雪酪口感清爽不腻,还可搭日本进口黑色螺旋饼皮,诉求好吃又好打卡,15日前买霜淇淋就送限量Fami!ce缤菓球。不让7-11思乐冰专美于前,品牌也预告9日将推与黑松联名的酷缤沙新品。

OKmart同样在指定店点推霜淇淋,口味强打「香草牛奶」,号称来自纽西兰乳源,并由杜老爷制作的香草牛奶霜淇淋为基底,口感浓郁醇厚,不分老少都爱吃,预计带动冰品业绩成长至少1成。莱尔富看准布丁是不败口味,以首支自有品牌新冰「布丁风味雪糕」加入冰品之争,诉求一咬就能感受奶香与焦糖香气,滋味香甜滑顺。