超商关东煮惊见「神级酱料」！台中人一看秒懂：那是我们的血

▲网友在台中超商捕捉到「东泉辣椒酱」的身影。（图／脸书　路上观察学院）

图文／CTWANT

台中东泉食品工厂所生产的辣椒酱品牌「东泉辣椒酱」，其甜甜辣辣的滋味，是台中在地人吃饭时不可或缺的酱料，甚至与大面羹、麻薏有「台中三宝」的称号。然而，近日有网友竟然也在台中超商捕捉到「东泉辣椒酱」的身影，在照片中可看到超商的关东煮区，有整罐让人自由取用的东泉辣椒酱，让网友笑疯「那是我们的血」。

该名网友于近日在脸书社团「路上观察学院」发文分享台中超商奇景，可看见店内的关东煮区台面上，不是放上常见的酱油膏或甜辣酱，而是份量十足5公升且带有压头的「东泉辣椒酱」，让他看了不禁笑称「台中的就是不一样」。

照片一出，便引起热议，大批网友热烈讨论表示「那是我们的血」、「跟白饭一样，是一种主食」、「在台中，我们东泉都当水喝」、「东泉辣酱佐黑轮」、「东泉自由」、「那必须的我刚刚才shot一罐」、「之后若大台中地区7-11出限定版思乐冰我都不意外了！」

以糯米、砂糖、食盐、甘草粉、酱油、辣椒粉等中部在地原料所制作的「东泉辣椒酱」较属地区型的调味料，除在台中地区比较常见外，其他县市较为少见，当地人的早餐传统套餐都是吃炒面加猪血汤配东泉。

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