陈随意斜杠主持自嘲「讲话臭零呆」 秀30年刀功做菜给张艾嘉吃

张艾嘉(左起)品尝陈随意(右)的手艺。(中视提供)

王琄、郎祖筠、陈随意与萧志玮(八弟)将于6月30日起每周日晚间10点在中视主持实境综艺节目《辣味满屋-绝代双椒》。四人住进空军三重一村,从一无所有得自己赚取家用并张罗食材复刻眷村菜,不光要克服各种难题还要担任眷村导览员、招待访客、办桌料理等,所有大小事都要靠自己。

其中,厨师出身的陈随意被委以重任要负责掌厨,他笑言,录制13集内容,他至少做了5、60道菜以上,「菜刀拿了30几年,算是有信心可以做好」,果然他第一次尝试菊花豆腐,也没被难倒,细腻的刀工让人惊艳。反倒有次要做馒头,让他觉得挑战性很高,「越简单的东西反而越难,距离上次做已经是30年前当兵时,酵母跟面粉的比例,还有醒面的时间跟温度,都只能靠记忆。」加上没有机器,得用手杆,光揉面团就很费腕力,最后仍是成功做出成品。

《辣味满屋-绝代双椒》由王琄(左起)、郎祖筠、陈随意、萧志玮共同主持。(中视提供)

因为主持《辣味满屋-绝代双椒》,陈随意有机会能和王琄、郎祖筠、萧志玮(八弟)合作,他透露以前曾经上过郎祖筠的课,「郎姐很严格,但她上知天文下知地理,学识很渊博,我一直很想跟她多学习。」陈随意也坦言,节目刚开录时不太敢主动跟郎祖筠讲话,经过相处拉近距离,才感觉她像自己的姐姐。王琄则是像姊姊又像妈妈,总是关心每个人大大小小的事,萧志玮(八弟)就是四人中年轻世代的代表,整个很有朝气,加上是YouTuber,有不少东西是靠他社群平台的宣传交换而来,跨世代的主持阵容,意外让节目激出许多火花。

陈随意(右)在节目中大秀手艺。(中视提供)

《辣味满屋-绝代双椒》陆续邀请张艾嘉、唐绮阳、吕捷、娄峻硕、泰国娘娘等来宾。陈随意对于能见到知名导演张艾嘉本人,自然是相当难忘,「从小看着她的电影长大,居然能跟她两天一夜长时间的相处,这是用钱也买不到的机会。」他也透露私下的张艾嘉「随和、随兴、随意」,而且特地带来自己炒的焦糖胡桃分享给大家吃,当时她专为节目来台,录完两天就走。

补教名师吕捷也是节目款待来宾之一,因为喜欢吃焢肉,陈随意特别为他准备,「台式焢肉原本就是我擅长的料理,他原本说要控制饮食,不能吃多,结果那天他吃了三碗。」

吕捷也对料理频频称赞。(中视提供)

厨师出身的陈随意,出道当台语歌手,如今更跨足主持节目,他坦言这是以前想都没想过的事,「我老婆压根没想到,嫁了26年的老公,讲话不清不楚的,竟然可以主持节目。」尤其陈随意近来也接下中视歌唱节目《综艺一级棒》主持,听到小孩夸奖他「爸爸赞喔」,让他很有成就感。由王琄、郎祖筠、陈随意与萧志玮(八弟)一同主持的实境综艺节目《辣味满屋-绝代双椒》自6月30日起每周日晚间10点在中视频道播出。