陈以真提菜市仔政见 打造美食城

陈以真28日到东市场了解卖菜摊贩的心声。（廖素慧摄）

嘉义市东市场是在地人共同历史与生活记忆，市长参选人陈以真28日到东市场拜票，提出「嘉义做主，传统振兴」、「文化加值，人才培育」两大主轴的「菜市仔政见」，打造嘉义市成为台湾南方美食之城。

陈以真表示，传统市场是常民的生活产业史，「在地深度旅游」的新潮流，游客走访传统市场认识地方文化，正是传统市场转型、行销国际的契机，她推出「菜市仔政见」有两大主轴。

第一是「嘉义（自己）做主，传统振兴」，结合中央和地方经费与资源，进行全方位辅导计划，由摊商和社区自行规划，广纳消费者意见，振兴传统市场，透过市场环境的大幅改善整体环境、保存历史建筑，让传统市场蜕变成复古观光景点。

第二是「文化加值，人才培育」，结合民间文化工作者与在地青年，普查记录美食摊商、美食文化故事，透过网路、影视等多元管道、多种语文扩大行销；推动「回嘉生活节」、「买菜亲子日」等节庆主题活动，推动「菜市仔文创市集」计划，比照艺术特区或古迹文物馆方式，吸引资金与人才进驻。