城崎温泉必吃！搭配微苦焦糖　绵密手工香草布丁

文、图／熊喵RUDY

日本旅游胜地城崎温泉，除七大外汤外，还有美味滑嫩的円山菓寮温泉布丁！熊喵一试成主顾

2015年冬天，熊喵二度造访日本京都，这次的行程非常丰富紧凑，最大亮点是城崎温泉和天桥立。话说城崎温泉是日本人最喜欢的度假地点之一，因为这里有很棒的温泉，街上都是穿着浴衣、木屐的日本人，观光客反倒不算很多，增添更多娴静的日式风情。城崎温泉街上有几样必吃美食，除了但马牛和松叶蟹外，这家円山菓寮温泉布丁是熊喵大推的必吃美食。

从店门口走进来，就是一排一排的饼干（菓子）但嗜吃布丁的熊，一进来就朝着最里面的布丁柜瞧，显然是对这个布丁非常有兴趣。

布丁是装在类似牛奶瓶的容器哩，看起来很可爱。熊喵买了两个（（每个日圆350元，汇率0.26元计算，新台币91元）。熊也迫不急待的把布丁开起来吃。

话说手工香草布丁的美味之处，就是纯手工打造，轻轻挖起来就能看到上头有不少的香草籽，这种自然浓郁的香草风味真的不是香草精可以替代的～和一般的布丁相比，这里的布丁口感比较湿润、入口即化。布丁本身甜度虽然很高，但与下方微苦的焦糖搭配起来有种意犹未尽之感。

熊快速吃完一罐后转过来对喵说：天哪～这布丁是我目前吃过最好吃的布丁！当喵还没会意过来时，熊已经把布丁挖得一干二净，差点没把瓶子拿起来舔。吃完之后熊仰天长啸说：为什么只买两瓶啊～真是太后悔了。虽然这布丁十分美味，但不能带回台湾真是残念熊喵下次若还有机会再去城崎温泉，一定要买上一手，好好的吃到过瘾。

円山菓寮地址：兵库県豊冈市城崎町汤岛665电话：0796-32-2361官网：http://www.maruyamakaryo.com/营业时间：上午9点半至晚间6点（4月~10月周二公休，11月~3月无休）建议：熊说这是他目前吃过最好吃的布丁，大家来到城崎温泉，千万不要错过这超美味的温泉布丁啊

本文作者: 熊喵Rudy一对热爱美食的情侣，偶尔失心疯花大钱吃喝玩乐，但大抵都以「金钱有限、食欲无穷」为标准，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。