「城市嶼浪」攤車市集競賽 頭家PK切磋技藝創意
2024城市屿浪市集嘉年华汇聚各家创意摊车,加上创意竞赛,让摊主们切磋技艺与创意。(图片提供/高雄市政府青年局)
【◎文/李瑰娴 ◎摄影/李瑰娴 ◎图片提供/高雄市政府青年局、拾念手作甜品】
本土小农创意美食、香气四溢的现做料理,还有异国风手作与独特文创品牌,这些在市集中抢占目光、引起排队热潮的摊车,将于11月9日至10日汇聚于「2024城市屿浪市集嘉年华」较量一番,何者为最具高雄特色的产品。高雄市政府青年局表示,今年将集结80家创意摊车,加上乐团现场演出,邀请大家到高雄流行音乐中心海风广场吃美食、听音乐、看海景,享受最Chill的周末时光。
2024城市屿浪市集嘉年华汇。(图片提供/高雄市政府青年局)
摊车专业辅导 打开商业版图
南台湾的冬日阳光温暖和煦,迎着海风漫步市集摊位,随意驻足,总能邂逅充满巧思的手作商品。与摊车主人闲聊生活点滴,点一份手洗爱玉、香酥鸡蛋糕或日式烤团子等特色小食,这种悠闲自在的氛围,是高雄人的美好日常。
许多青年头家选择在市集创业,拚创意打开品牌知名度。(图片提供/高雄市政府青年局)
青年局推出「高雄青年摊车品牌辅导计划2.0」,为微型创业者提供助力。(图片提供/高雄市政府青年局)
美浓番茄蜜爱玉、港都风捕梦网 青年头家创意无限
「我们经营餐车已五、六年,参加辅导计划后,才发现还有很多地方可以改进。」拾念手作甜品的店主黄庭亚表示。主打本土手洗爱玉,搭配桑葚、凤梨等鲜果酱,自然风味相当受到客人欢迎。然而,假日市集以外的时间,如何持续经营品牌一直是她的困扰。
拾念手作甜品主打手洗爱玉,搭配新鲜果酱,是市集超人气美食。(图片提供/拾念手作甜品)
参加青年局摊车辅导计划后,拾念手作甜品提升品牌识别度,成功在市集中脱颖而出。(图片提供/拾念手作甜品)
「城市屿浪」摊车竞赛,参赛者将以高雄山海特产为主题,打造具有地方特色的商品。(图片提供/拾念手作甜品)
「南美黑叔叔」的摊车店主Jesus与太太热爱音乐及艺术,他们也从事音乐工作。(摄影/李瑰娴)
「南美黑叔叔」摊车缤纷多彩,多种手作商品展现古印加传说的神秘魅力。(摄影/李瑰娴)
「城市屿浪」11/9~11/10登场 迎海风、听音乐、逛市集
「2024城市屿浪市集嘉年华」总计有80家特色摊车,于11月9至10日在高雄流行音乐中心海风广场齐聚一堂。其中包括50家青年局辅导摊车,以「高雄山、海、特产」主题打造限定商品,要用创意一较高下;11月1至8日则有人气摊车线上票选,活动当天由专业评审现场评分,最终选出七大优秀摊车品牌,众多头家已摩拳擦掌,准备抢下屿浪金奖最高荣誉,竞赛总奖金更高达20万元,相当丰厚。
「城市屿浪」集结摊车美食,还邀请多组乐团接力演出,快来感受最Chill的周末时光。(图片提供/高雄市政府青年局)
• 2024城市屿浪市集嘉年华
日期:11/9(六)14:00~21:00、11/10(日)14:00~20:00
地点:高雄流行音乐中心海风广场 (高雄市盐埕区真爱路1号)
• 官网:青年局-高雄青年摊车品牌辅导计划
【完整内容请见《高雄画刊》2024年No.11】