「吃饱就困」恐为健康警讯！专家教2招预防 1情况需就医

饱餐一顿后让人昏昏欲睡，提不起精神，可以透过改变膳食内容来调整。（图／Shutterstock）

忙完一个上午的工作，许多人喜欢来一客美味的午餐犒赏自己或转换心情，以迎接下午的挑战，但不少人却在饱餐一顿后，反而感到昏昏欲睡，失去专注力，这样的现象在医学上称为「餐后嗜睡」（postprandial somnolence），或食物昏迷（food coma），多半是因为吃太饱、吃错食物、睡眠不足所造成，但也有可能是身体出状况的警讯，

根据美国有线电视新闻网（CNN）报导，人体在进食后会产生血清素，这是一种帮助稳定情绪、促进睡眠的脑激素，摄取高蛋白质食物特别容易促进血清素分泌，因此改变饮食内容是避免饭后嗜睡的第一步。

以全谷类、蔬果、坚果为主的饮食，搭配精瘦蛋白质如豆类、鱼和鸡肉，可以避免餐后嗜睡的状况。（图／Shutterstock）

◆以原型、低升糖食物为主

美国营养及糖尿病学院（Academy of Nutrition and Dietetics, AND）指出，脂肪的分子比蛋白质或碳水化合物大上许多，是最难消化的营养成分，应该避免在午餐时间吃太多；此外，添加糖（added sugar）或精致碳水化合物，像是白面包、加糖的玉米片、白饭等，因为会快速升高血糖，也容易让人产生疲倦感。

因此，选择均衡的饮食或点心变得相当重要。美国克里夫兰诊所（Cleveland Clinic）营养师克里斯汀．柯尔派翠克（Kristin Kirkpatrick）建议，应该以天然或加工有限的「原型食物」（whole foods）为主，其中的纤维质能减缓人体吸收糖分的速度，像是豆类、蔬菜、水果、鲑鱼和鸡肉，搭配橄榄油或坚果抹酱，能提供更稳定、持久的能量。

◆拥有充足的睡眠

睡眠可以调节人体激素，包括消化系统激素。一个人若是睡眠不足，身体可能会抑制瘦体素的分泌，或升高饥饿素，向大脑发出「喂我」的指令。缺乏充分休息也会对决策力、情绪控制和调节食物摄取的大脑区域产生负面影响，让人更难抵抗对美食的渴望。

调整饮食内容后，若还是经常感到饭后昏昏欲睡，可以请医生测量糖化血色素，确认是否罹患糖尿病。（图／Shutterstock）

◆恐为糖尿病前兆

AND表示，美国有很多人罹患糖尿病、或前期糖尿病而不自知，如果调整饮食内容后，还是经常感到饭后昏昏欲睡，可以请医生测量你的糖化血色素，若是血糖偏高，代表身体代谢机能出现问题，导致血液中的胰岛素含量过高，需配合医生指示进行饮食控制和药物治疗。