吃。高雄美食｜前鎮區。「華喜爌肉飯」飄香超過50年老店，食尚玩家採訪過，燉煮到軟爛古早味辦桌爌肉飯令我回味無窮啊！「華喜爌肉飯」。

位在瑞隆路上超大红色扛棒很显眼。

只要路过瑞隆路总被「华喜爌肉饭」的扛棒给吸引，今天来到前镇区就顺道前来品尝，这间「华喜爌肉饭」是超过半世纪老字号小吃店，网路搜寻竟然有3612则评论获得4.2颗星，可见在当地是无人不晓的小吃名店，小高今天前来第一个印象是，很大间透天厝跟超大红色扛棒，料理台里两位老妇人正在忙碌中，其中一位负责捞起一块块爌肉，她会问爌肉是要肥的或是瘦的部位，小高我怕胆固醇会太高关系，退求其次，才选择瘦肉部位来享用，小高品尝觉得很美位定价合理，值得乐天小高极力推荐给您品尝。

超宽敞透天双店面环境整洁明亮，其中一间是料理厨房，另外一间开放式用餐空间。

外带者就从料理台前依序来排队点餐。

内用者请找到位子请至里面排队点餐。

这位长者手脚俐落捞起顾客想要爌肉，依店家历史这位长者有可能是第一代。室内用餐空间很宽敞又整洁。

墙面贴上价目表供客人点餐参考，餐点品项不多定价合理范围内。

今天小高就选爌肉饭80元、虱目鱼米粉羹45元及味噌汤15元等。

这碗是爌肉饭80元。

这爌肉饭会附上酸菜、姜片及荷包蛋等供搭配享用。这碗爌肉饭很澎派定价80元很合理，米饭粒粒分明吸收卤汁开胃好吃吃。高雄美食｜前镇区。「华喜爌肉饭」飘香超过50年老店，食尚。

值得一提，这爌肉与传统总铺师办桌爌肉香四，爌肉炖煮很入味软烂不腻口好吃吃。高雄美食｜前镇区。「华喜爌肉饭」飘香超过50年老店，食尚。

这碗是虱目鱼米粉羹45元。

这碗虱目鱼羹与台南浮水鱼羹很相似，这碗虱目鱼羹份量足定价很合理。

这虱目鱼羹勾芡浓度适中偏甜爽口好喝吃。高雄美食｜前镇区。「华喜爌肉饭」飘香超过50年老店，食尚。

这米粉吸饱羹汤很软Ｑ真好吃。

这碗是味噌汤15元。

这碗味噌汤味道中规中矩而已。

店家资讯：华喜爌肉饭

营业时间：10:00–20:30

电话：07-722-3233

乐天小高邀约资料

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