吃火锅恐感染 医界看法分歧

如果「气溶胶」真的是新冠肺炎的传染途径之一，吃火锅和洗三温暖都是高风险行为。（中新社资料照片）

新型冠状病毒肺炎疫情在陆港快速蔓延，据上海市民政局副局长曾群引述卫生防疫专家指出，目前可以确定的病毒传播3大途径，主要有直接传播、气溶胶（aerosol）传播及接触传播，不过医界人士看法分歧。如果「气溶胶」真的是传染途径之一，吃火锅和洗三温暖都是高风险行为。香港传出一家9人围炉吃火锅都中镖的案例。

上海卫生防疫专家8日开记者会称，目前已知新型冠状病毒肺炎的3个传播途径是：一、「直接传播」，是指患者喷嚏、咳嗽、说话的飞沫，呼出的气体近距离直接吸入导致的感染；二、「气溶胶传播」，是指飞沫混合在空气中，形成气溶胶，吸入后导致感染；三、「接触传播」，是指飞沫沉积在物品表面，接触污染手后，再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，导致感染。

气溶胶传播是指飞沫混合在空气中，形成气溶胶，旁人吸入后会受感染。由于飞沫中通常含有溶质（如氯化钠），飞沫会迅速干燥，收缩形成「飞沫核」。病原体会依附在飞沫核上，并能保持悬浮在空气一段长时间，不仅可能长距离移动，而且可能到达人体下呼吸道。

在上述原理下，家居、社区出现「气溶胶」传播病毒途径，包括：冲热水澡、用按摩莲蓬头、洗三温暖蒸气浴、会产生大量水气情况如吃火锅、使用加湿器或蒸气熨斗。

有医学专家指出，目前在日本有大批乘客被隔离在船上的钻石公主号邮轮，三温暖和按摩池等休闲设施，有可能是确诊者透过「气溶胶」传播新型冠状病毒的途径。

而火锅的蒸气也可以制造大量的雾气粒子，形成气溶胶。因此，若室内火锅共餐者有新型冠状病毒肺炎，确实可能令在场的人吸入气溶胶而染疫；在此前提下，有呼吸道症状的人不要和别人一起吃火锅。

台湾感染症医学会理事长黄立民表示，如果有这个传染途径，早就整艘船、整台飞机的人统统都会感染了，「目前还没有证据显示会以这种途径传染。」医学根本没有「气溶胶」的说法，是大陆自创的名词。他指出，若新型冠状病毒是空气传播，那现在所有外科口罩都没有用，每个人都要戴N95才可以，这样一来，「也不用防疫了，因为根本防不了。」