吃了变聪明!谭敦慈最推1种鱼 考前2周吃就见效
鲭鱼富含Omega-3脂肪酸,食用有助增加理解力与记忆力。(示意图,Shutterstock/达志)
每位家长都希望孩子健康聪明。无毒教母谭敦慈表示,鲭鱼与秋刀鱼是Omega-3脂肪酸最高的鱼,她尤其推荐鲭鱼,「它就是可以帮助你脑袋变聪明的鱼」,国外研究也显示,考试前2个礼拜,给小孩吃鱼,孩子的理解力与记忆力都会变好。
谭敦慈上「小宇宙大爆发」节目时指出,她们家天天都吃鱼,她蛮建议大家多吃鲭鱼的,为什么呢?Omega-3脂肪酸最多的鱼叫鲭鱼、秋刀鱼,Omega-3脂肪酸是人体无法合成,却非常必需的不饱和脂肪酸。
谭敦慈表示,国外做很多研究,考试前2个礼拜,给孩子吃鱼,孩子的理解力记忆力都会变好,她就觉得这个研究做的不好,你为什么不平常就给你的孩子吃鱼,要等到考试再给他吃。
谭敦慈表示,平常就可多吃鱼,因为所有的研究都告诉我们,1个礼拜吃2次的鱼,可以预防很多疾病,包括忧郁症。
要多吃哪些鱼呢?谭敦慈说,鲭鱼、秋刀鱼,虱目鱼柳、鲈鱼都很好,就是在盘子里头看到从头到尾的鱼,但是不建议鲔鱼、鱿鱼、旗鱼、鲨鱼等大型鱼,大型鱼的汞比较高,吃了反而会变笨,「我会建议吃鲭鱼,它就是可以帮助你脑袋变聪明的鱼。」
营养师吴佳颖在脸书「营养师 拉拉-吴佳颖」PO文指出,世卫组织建议成年人每天摄取300~500 毫克鱼油,举例来说,每天要吃500毫克的鱼油,相当于每周需要吃 500*7 = 3500毫克的鱼油,那每周吃100公克的鲭鱼,就可以获得此建议量,也就是一周吃1片鲭鱼,就可以获得最基本所需的鱼油量。