吃甜食增腸病毒重症？ 醫學會：孩子「吃得下」就好

肠病毒常表现手足口病，孩童没有食欲，建议可吃甜食刺激胃口。本报资料照片

每年4至6月及9至10月，为肠病毒的流行高峰期；今年6月下旬，仍不断传出病情，门诊有不少患者报到。孩子感染肠病毒，手脚长满水泡，包括嘴巴病灶也让儿童吞咽时产生疼痛感。医护人员会建议家长喂食布丁、冰淇淋缓解喉咙不适症状，但有研究指出，肠病毒重症与高血糖有关，应该禁糖。

台湾儿童感染症医学会秘书长、基隆长庚医院儿科教授级主治医师蔡明翰表示，肠病毒患者常会有口腔溃疡，导致食不下咽，门诊常会遇到家长心疼询问：「孩子不吃东西怎么办？」其实只要吃得下都没问题，染病期间可以吃些甜食，刺激味觉并帮助提升食欲。

蔡明翰说，肠病毒因侵犯中枢系统，造成身体发炎反应、血糖上升，跟染病后再进食甜食激发升糖素上升无关。而且儿童不吃东西容易脱水，即使是流失轻微的水分，对身体影响也很大，饮食上不须过多的限制。

大部分罹患肠病毒的患者，临床症状为发烧、口腔溃疡及进食困难等，多为轻症表现，大约一周内多会自动痊愈。蔡明翰提到，血糖是病程进展，并非因为吃甜食所造成。即使是重症患者，也不太需要禁食，除非有合并其他慢性疾病，则另依个人状况给予食物摄取建议。

少数个案会出现合并症，肠病毒重症发生机率约数百至数千名有一位，尤其是肠病毒71型容易侵犯脑干，造成脑干脑炎及全身性发炎反应症候群（Systemic Inflammatory Response Syndrome， SIRS）等病症，可能会刺激自主神经过度兴奋，导致心跳快、血压高及血糖高等。

蔡明翰强调，血糖高不是因为食用过多甜食所致，而是病毒侵犯中枢神经造成。当家中孩童感染肠病毒，要注意规律监测生命征象并注意病情进展，鼓励多吃多喝，避免发生更严重的脱水。