吃完火锅爆痛挂急诊！医师曝恐怖后果：可能影响肾功能

▲医师苏信豪提醒，高尿酸不仅造成关节发炎，还可能成为泌尿道结石、肾功能恶化的隐形推手。（示意图／免费图库Pexels）

记者柯振中／综合报导

急诊室冬季常见「火锅后遗症」案例增加。泌尿科医师苏信豪指出，不少民众天冷聚餐猛喝火锅汤，隔天却因脚趾剧痛挂急诊，检查发现尿酸急升引发痛风。医师提醒，高尿酸不仅造成关节发炎，更恐成为泌尿道结石与肾功能恶化的隐形推手，若反复发作或数值过高，应评估是否启动药物治疗。

火锅汤成导火线

苏信豪表示，近期有患者聚餐时连喝数碗久熬汤底，隔日脚趾红肿剧痛送医，确认为急性痛风发作。由于汤头浓缩大量嘌呤，对原本已有高尿酸体质者而言，等同短时间内大幅推升血中尿酸浓度，使关节液形成结晶，引爆剧烈疼痛。

高尿酸伤肾风险

医师指出，高尿酸对泌尿系统有两大威胁。当尿液偏酸时，尿酸容易析出结晶，可能直接形成尿酸结石，或成为草酸钙附着基础，演变成混合型结石；若长期控制不佳，还可能导致肾脏微血管发炎硬化，使过滤功能逐年下降。

▲医师苏信豪提醒，高尿酸不仅造成关节发炎，还可能成为泌尿道结石、肾功能恶化的隐形推手。（示意图／免费图库Pixabay）

三类饮食地雷

除了体质因素，饮食更是关键。医师点名三大「尿酸制造机」：一是火锅汤底、肉汁与内脏等高嘌呤食物；二是啤酒，不仅含嘌呤，代谢产生的乳酸也会抑制尿酸排出；三是含高果糖玉米糖浆的手摇饮，果糖代谢过程同样会促使尿酸升高。

何时考虑用药

至于是否需要药物治疗，不能只看单次数值。若一年内痛风发作超过两次、已出现泌尿道结石、肾功能开始下降，或尿酸长期高于9.0 mg/dL，即建议评估用药。医师会依个人体质选择，开立抑制尿酸生成，或是促进排出的药物，服药者也须充分补充水分。

苏信豪强调，控制尿酸是长期抗战，药物只是辅助，日常饮食节制才是根本之道；若出现腰酸或尿色加深等警讯，应及早就医检查。