吃藥配果汁、咖啡？5種飲料不可配藥吃 藥師示警：恐失藥效又傷肝

吃药时若没有开水，用饮料搭配服用可以吗？药师建议绝不能配「这5种饮料」！ 图／freepik

许多人靠吃药控制疾病，或有人头痛、牙痛、生理痛等各类毛病出现时，习惯借由吃药缓解症状。但常贪图方便，随手拿身边的饮料来搭配服用。

吃药配温开水最好

专业药师指出，吃药一定要配开水服用，且水温过高、过低都不行，以「温开水」最佳。其他像是气泡水、酒精、茶、果汁、牛奶等也不允许，因为吃下肚恐会产生恶心、呕吐等严重副作用。

初日诊所药师李昱兴表示，「温开水」是最安全的用药搭配方法。因为水温过高，如药品等级的益生菌可能因此失去效果，甚至可能烫伤喉咙，建议以室温～37度°Ｃ以下的温开水为佳。

吃药得小心葡萄柚汁

李昱兴表示，不建议白开水以外的饮料，例如茶、咖啡、果汁、气泡水都是弱酸性，会影响药物效果；茶类饮料中含有茶碱，「这类生物碱会与药物或是铁结合，影响铁的吸收，也会对治疗气喘的药增加副作用发生率。」

茶和咖啡含有咖啡因，会对中枢神经造成刺激，影响镇静安眠药、心血管疾病等用药效果，可能会产生恶心、呕吐、头痛、心悸、呼吸迫促的情况。

果汁大部分是酸性，酸碱值和水果成分皆可能影响药效，「最害怕的是葡萄柚汁，它会抑制肝脏内的重要酵素（CYP3A4），影响肝脏代谢药物的功能，也增加了许多药物的副作用。」

通常喝了饮料，饮料会在胃部待一阵子才会被排空至小肠。李昱兴解释，排空时间不一定，最保险的作法是间隔1小时以上再服用药物，但是这只是避开物理上的酸碱影响，像是咖啡因还有肝脏酵素，对体内的影响时间可能更长，所以服药期间最好避免喝这些饮料，特别是葡萄柚汁。

吃药配牛奶、酒精、咖啡恐伤身

李昱兴说，牛奶内的营养成分会和药物产生交互作用，像是里面的钙会与某些抗生素结合，「两者紧紧地相黏在一起、永不分离，导致体积过大，没办法不从你的肠道的门口进入身体，就这样直接被排出，就失去治疗效果了，含牛奶的咖啡亦是如此。」

他进一步说明，酒精会对身体造成一连串的生理反应，包含肝脏的代谢能力与中枢神经系统的抑制，可能加重药物对身体的影响，严重的话甚至可能低血压、低血糖而导致休克，所以服药期间要避免饮酒。

B群配咖啡不会加倍提神

为了提神效果加倍，有些人会吃B群配咖啡。李昱兴解释，B群与咖啡的提神机制不一样，B群在我们体内是担任辅助酵素的角色，有足量的B群可以协助身体代谢，制造、供应生理运作的能量，当我们原本因为缺乏B群造成代谢效率变慢时，这时候补充B群可帮助我们的代谢回到正常，让原本疲惫的精神感觉到被提振；而咖啡中的咖啡因，对中枢神经有刺激效果，让心跳加速、刺激胃酸分泌、还有利尿的效果。

此外，咖啡因可能会减少维生素D的吸收，除了维生素，铁的吸收也会被咖啡因影响。根据此推论，想要补充这些会被咖啡因影响的营养素，建议要和咖啡错开，一般来说，喝一杯咖啡，99%的咖啡因会在45分钟内被吸收，最好是间隔1个小时以上，避免被咖啡因降低吸收。

总的来说，咖啡因对维生素的影响，在生理机转上可能会造成负担，但是影响量没这么大，所以其实不用太担心，若真的很在意，建议错开1个小时以上，降低咖啡对身体吸收的影响。

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