吃樱桃补铁？医：大家都搞错 4隐藏功能才强大

樱桃富含多酚、花青素等营养素，食用有助抗衰老、降血压，与降低罹患失智症风险。（示意图，Shutterstock／达志）

很多人认为吃樱桃能补铁，不过，医美医师吴易儒指出，樱桃的铁含量并不高，吃樱桃其实没什么补血的效果，但樱桃富含花青素、多酚、抗氧化物质，食用能改善睡眠、抗衰老、降血压，还有助于提升大脑的记忆，减缓大脑细胞衰老，降低老人痴呆这类认知功能失智疾病风险。

吴易儒在脸书粉专PO文指出，酸酸甜甜的樱桃是不少女生的最爱，然而樱桃的营养价值，其实跟大家常说的补铁补血不太一样。

吴易儒表示，樱桃是天然褪黑激素的良好来源，食用可能有助于改善睡眠质量，且樱桃富含抗氧化物质，如花青素和维生素C，可以帮助对抗自由基，减少细胞损伤，有抗衰老效果。

吴易儒表示，樱桃含有丰富的多酚，有助于增加血液中的一氧化氮，帮助血管舒张、放松，食用有助降低血压，而樱桃中的青花素，对提升大脑的记忆，并减缓大脑细胞衰老，降低老人痴呆这类认知功能失智疾病风险。