丑芒果香气十足 制芒果干热销

屏东潮州青农曾国扬透过自然农法种植「夏雪」芒果，并取得有机认证。（潘建志摄）

屏东潮州青农曾国扬透过自然农法种植「夏雪」芒果，并取得有机认证，不过因为「太天然」了，芒果表皮常因虫害外观不好看，有「外貌协会」的消费者嫌芒果丑，他便将这些丑芒果拿来制作芒果干，成为另类畅销品。

曾国扬原本从事土木工程，6年前刚好屏东县政府办理燕南飞活动，他便报名参加，返乡务农。当时父亲买了一块8分农地，原来种植槟榔，他响应政府政策将槟榔树砍除，改种夏雪芒果。

曾国扬原本依传统方式来种植，2年前遇到1名从事自然农法的朋友，鼓励他不要喷药，靠自然生态法来种芒果。

他不施化学肥料，以草生栽培方式管理，靠环境里的天然肥分及修剪枝条，让芒果顺利生长；刚开始芒果结果情形不理想，加上虫害太多，果实常被叮咬得斑斑点点，不过他仍继续上课并四处求教，情况一年比一年进步。

如今他取得有机认证，虽然芒果因外表不佳影响卖相，他仍坚持做有机。除积极抢攻网路市场，也将一些丑芒果加工成芒果干，因口感极佳香气十足，常卖到缺货，也为他打开另一条通路。