厨神当道游台 推出臭豆腐

红遍全球的烹饪节目「厨神当道」旅游品牌,由印度商泛欧商考可思金(Cox & Kings)执行规划国际级美食旅游行程,将深受历史文化造就美食大熔炉的台湾,列为环游世界美食巡礼的必经一站。

「厨神当道」旅游网站介绍,来台湾有5大美食重点,首先是令人垂涎三尺的小笼包,台湾最知名的鼎泰丰小笼包已在世界各地开启分店,在香港甚至获得米其林一星殊荣。

针对爱好美食的外国观光客,网站特别推荐参观传统豆腐工厂,了解豆腐制程,更别忘品尝台湾出名的臭豆腐。

新鲜的山葵也是来台美食观光的亮点,网站建议,有别于国外由辣根、芥茉和色素制作的商业用哇沙米,旅客应该把握机会,来台湾试试正港的新鲜山葵,口感滑顺、更具香草味,山葵的余韵可长达15分钟。

台湾乌龙茶也获「厨神当道」旅游力荐,台湾主力生产绿茶、红茶及乌龙茶,其中乌龙茶占了全世界2成产量,一趟前进茶园的品茶之旅是来台观光不可错过的行程。

网站也推荐士林夜市色香味十足的小吃体验,包括葱油饼、水饺、牛肉汤面和炸天妇罗,再以一杯珍珠奶茶作为完美句点。1031214