从路边摊做到开店面！散发浓稠麻酱味的招牌凉面
文、图／老K
阿川凉面是最近在搜寻凉面的时侯发现的，三年前食尚玩家曾经介绍过，不过那时侯还是一个凉面摊，这次老K来发现已经有店面了。
而且里面还满干净的。
卖的东西就只有凉面跟汤二种，不过汤品有四种可以选择，凉面大的只要45元还满便宜的，就来一份吧，老K想喝味噌汤但又想吃贡丸，老板说可以味噌汤加贡丸。
凉面大(45元)
这里比较不一样的是辣椒是事先加的，老板会先问你要不要加辣，桌上是没有辣椒可以加的，以大碗的份量来说不算多，不过以价格来说算是满平价的。
他们家麻酱的颜色算是满深的，看起来就很浓稠，所以记得要多拌一拌，他们家的面条是比较细的那种，弹性还不错，配上酸带点甜加上浓郁的麻酱满顺口的。
辣椒是入口后才会开始辣的，老K不知道老板加多少辣，觉得不会很辣，算是那种很传统的凉面，就是麻酱比例很高，如果很喜欢麻酱的朋友应该会很爱。
味噌贡丸汤(45元)
他们家味噌汤的味道比一般台式的味噌汤再咸一些，里面除了柴鱼之外，还有小鱼干跟洋葱，所以虽然咸了一些但不会死咸，因为有洋葱的甜味来中和，跟凉面一甜一咸来搭配满不错的呢，里面豆腐也给的满多的
贡丸虽然没有新竹贡丸那么弹，但表现的还不错，吃起来没什么肉味，弹性也还OK。
K的小叮咛:炎炎的夏日来盘开胃的凉面是最棒的了，以前要坐在路边吃可能有人比较不喜欢，现在有店面而且环境也好多了，喜欢吃浓浓麻酱凉面的朋友千万不要错过哦。
K的私评(满分10分越高越好)
阿川凉面地址:台北市内湖区民权东路6段90巷3号(三民国中对面巷子内)电话:02-2792-0015(早) 02-2792-1528(晚) 0958-183-355 营业时间:6:00~13:00(公休日店内公布)
老K接力吃下去吧 老K！