COVA 101开出第2家店 限定焦糖咖啡个人蛋糕只卖到11/30
▲COVA台北101店限定焦糖咖啡个人蛋糕。(图/COVA提供)旅游中心/综合报导
LVMH百年米兰传奇甜点COVA登台1年多开出第二家店,门市就在101的B1,相对于微风信义店,台北101店以外带为主,店里只有二张站立桌子可以使用,不过这里可以外带商品除了甜品之外,多了三明治轻食类可以外带。针对台北101店,义大利主厨艾杜亚多‧卡答Edoardo Gadda特别打造专属焦糖咖啡风味个人蛋糕,期间限定每日限量贩售至11/30。
COVA最有名的就是巧克力,而台湾所贩售的巧克力全都是在义大利手工作制作完后,再运送过来,COVA C.E.O.Paola faccioli强调,也因为是纯手工,所以所有的巧克力的大小不会全都一致。