大仓久和9周年庆 米其林飨宴85折
桃花林「片皮鸭」为必吃经典,港式明炉烧味作法、皮脆肉嫩,提供一鸭多吃风味绝佳。(大仓久和大饭店提供)
台北大仓久和大饭店为日本大仓酒店集团品牌Prestige系列超5星级饭店。(大仓久和大饭店提供)
大仓久和欢庆9周年,期许精进满足宾客对卓越饭店的极致追求。(大仓久和大饭店提供)
午间限定供应的港式点心,皆是专职点心师傅手工现做,如招牌「萝卜丝酥饼」酥皮层次细腻、白萝卜清甜软绵。(大仓久和大饭店提供)
「镇江温莎骨」桃花林的新派粤菜经典,由名菜镇江排骨进化而来,裹上犹如焦糖般的浓郁酱汁,酸香有味。(大仓久和大饭店提供)
为庆祝大仓久和大饭店9周年,自8月3日至8月31日推出优惠,承袭东京大仓逾50年品牌的山里日本料理,以及连续3年荣获米其林餐盘推荐的桃花林中华料理,皆享用餐85折优惠;欧风馆自助餐厅亦深受消费者喜爱,祭出晚餐每位特价1099元(原价1380元+10%),无限供应招牌烧烤牛排、海鲜冷盘、生鱼片及多款异国风情美味和风洋食。
日本东京大仓饭店山里日本料理逾50年,是深受饕客欢迎的指标性餐厅,经常接待政商名流与明星艺人等贵宾,大仓久和大饭店「山里」沿袭其名,为海外最大据点,依主题画分为和食区、天妇罗区、寿司区及铁板烧区,由总料理长藤村真广率领日籍与台籍主厨团队分别掌杓,主打会席料理、江户前寿司与原汁原味的日式铁板烧,以及台北少见的天妇罗吧台,选择日本直送新鲜食材与部分台湾在地优质食材,享受日本的道地风味。
「桃花林」经典片皮鸭必吃
源自东京大仓饭店的桃花林中华料理,以粤菜为主,再融入法式餐点的华美盘饰,连3年荣获台北米其林指南餐盘推荐,行政主厨何启光拥逾40年厨艺资历,擅长港式古法海鲜酒楼菜系,必吃经典「片皮鸭」是许多饕客挚爱,特别选用3.5斤北京鸭,足重、油质丰富,除了经典吃法,「姜葱爆鸭架」吃得到大火快炒镬气迷人,「雪菜鸭丝米粉」则吸收高汤精华、风味十足。
连3年获米其林住宿推荐
大仓久和大饭店自2012年8月3日开幕至今,提供细腻服务,拥有配备先进的客房与套房,健身房、顶楼露天温水游泳池、SPA与三温暖等设备,结合现代经典与日式美学,尽享舒适的住宿氛围;曾获远见杂志5星服务奖商务饭店类首奖,并连3年台北米其林指南住宿推荐红四房高度评价。