大啖黑金商机 超商强攻水果冰砖咖啡

全家在2017年即开卖冰砖咖啡，旗下Let’s Cafe继柠檬冰砖的西西里气泡美式咖啡后，再推椪柑冰砖咖啡与鲜橙青茶砖等新品，力拚相关业绩再增长。

7-ELEVEN指出，CITY系列风味饮销量逐年成长2成，多层次饮料尤其受到年轻族群青睐，自2018年起透过品牌联名、咖啡饮品化每年推出逾10款风味饮品，已有逾千万人次体验。此次CITY PRIMA继去年底推出干邑白兰地微醺拿铁试水温，今年入夏正式携手老实农场推出柠檬与柳丁冰砖咖啡，也为CITY PRIMA再添新趋势。

截至目前为止，CITY PRIMA精品咖啡三年来已创造超过4,000万人次体验，销售杯数翻倍成长，小农水果冰砖咖啡加入有望再带动3成业绩成长。

而全家Let’s Cafe一年销售冰砖咖啡上百万颗，今年再推水果冰砖气泡咖啡抢市，包括冰椪柑气泡美式、私品茶鲜橙气泡青茶等。全家观察到消费者夏季钟爱酸甜水果风味及气泡口感饮品，于今夏推出以柠檬冰砖搭配气泡水的西西里气泡美式，上市不到一个月即热销50万杯；6月起与客家委员会浪漫台三线艺术季独家联名，推出冰椪柑气泡美式、私品茶鲜橙气泡青茶，有望再创双位数成长。