旦行要鸡蛋、丑行要豆腐 台湾京昆剧团开台不只祭三牲

▲「开台戏」不只象征一年的开始,也让剧团观众一起讨个吉利。(图/台湾昆剧团,下同。)

记者蔡绍坚碧湖报导

往昔京剧戏班每逢农历岁末,皆要封箱休息,而梨园界惯例先敬拜祖师爷,再搬演年后第一场戏,称为「开台戏」,开启剧团一年的演出任务,并讨个吉利。春节长假结束后,2/15开工日上午,国立台湾戏曲学院隆重开台,由台湾京昆剧团及台湾特技团演出《灵官献瑞》、《扫财童子》、《加官晋爵》、《玉猴献祥》等吉祥戏,适逢猴年,现场想看猴戏人潮挤得水泄不通,热闹滚滚!

全身绿衣的武财神一左一右登上舞台,跳起财神舞,从手里的元宝中拿出一把糖果零钱,丢向观众「哇!抢啊!」全场欢声雷动。所有人不顾形象,忙着捡拾地上的元宝,希望满满一手的收获也将象征着今年好运亨通,当财神将特大元宝最后送给校长时,许多民众也抢着去触摸校长手上的大元宝,沾沾喜气

传统戏曲的开台仪式,除了代代相传的传统价值,更是内行看门道、外行看热闹,讨个好兆头又别具传承意义,远比一般的新春团拜有趣,祭拜仪式中除了传统的三牲全鸡猪肉活鱼)之外,还特别摆上象征各行当的代表,例如代表生行花生、代表旦行鸡蛋、代表净行(也就是俗称的花脸)的花豆、代表末行盐巴以及代表丑行脸上那块白色勾脸的豆腐

戏曲学院校长张瑞滨表示,「随着时代进步,传统戏曲的价值早已超越娱乐层次,在过完年开始上工之前,以传统又新颖的方式,祈愿大家猴年猴塞雷、猴年猴得意」。

开台祭拜仪式结束之后,台湾京昆剧团的年轻团员以惊人的连滚翻开场,师生一同登台,以《玉猴献祥》热闹的喜庆节目庆迎猴年新春,也恭祝在场佳宾未来一年万事顺心,让开台仪式告一段落,也预告猴年一整年的精采戏码

京剧界之开台与各行业的开张相似,通常是过年后农历初五或十五后举行开台仪式,只是祭拜祖师爷的过程更为仪式化

首先,由服装组人员在舞台上摆设祖师爷行头切末道具等,称为「摆台」,后由音乐组人员演奏「小开门」或吹打曲牌,再由箱管人员为祖师神驾稍做擦拭,称之为「净身」,然后换上新的袍子,称之为「换袍」,换袍后由剧团主管及各行(生、旦、净、丑)代表一一上香,并由代表生生不息的老生(负责祖师爷)、武净(负责增福财神)、小生(负责兵马大元帅)三人,身穿红马褂恭迎祖师神驾,由后台至前台,再从观众席步上舞台,三人身旁另有一检场负责香炉。

接着由剧团团长及负责人上香祭拜,并请贵宾上香祭拜,随后全体人员上香祭拜,祭拜后由剧团主管及各行代表恭送祖师神驾至后台供奉,随即清除舞台摆设,称为「撤台」。

至于台上所摆之祭品每一样皆有其特殊意义:鸡、猪、鱼三牲和五样水果,再加上五样祭品。鸡必须有头有尾,因代表着有头有尾,鸡尾椎上有鸡毛,以鸡代表凤凰,象征鹏程万里。猪肉则代表着六畜兴旺。活鱼则代表着鱼跳龙门,在祭拜仪式完成后,必须立刻放生这条活鱼。五样水果中,切段不削皮的甘庶代表节节高升。苹果代表着四季平安。橘子代表着大吉大利。枣子代表着吉祥如意。凤梨则代表好运旺来。另有五样祭品,各取其音意、形意或会意以象征各行,花生取生字意会,代表着生行。鸡蛋取其谐音,代表着旦行。豆腐取其形,就像是丑脸上勾画之方块图案,代表着丑行。净行的大花脸就用大花豆代表。至于末,即是老生,则以盐巴的白色来代表花白的胡子。

台后,随即由演员演出吉祥戏,五福灵官是由演员扮灵官五人,手持灵官鞭,上各系白子凤尾鞭炮一挂,跳毕由大灵官率领将鞭炮燃放,遍绕全场四周直至鞭炮放完;此戏代表着驱邪除煞之意义。

戏演完之后,两位扫台童子由两边分别上台,踫面后将鞭炮纸由台口台里扫,因传统的爆竹纸屑为喜气的中国红,就是财富的象征,也因此不能往外扫,要将财宝扫进来,取「财不出门」之意。而在后台让演员踩鞭炮碎屑,「踩碎」也正是「踩岁」的意思。此时观众也会朝舞台丢掷糖果及铜板,意味着今年的演出票房好、收入丰。

紧接着即是跳加官,由一男一女(一生一旦)扮演的文武加官上场献诰,男加官戴着脸子(面具)、女加官脸上勾勒油彩,皆以牙咬着牙笏,跳了一圈之后,向观众展示手中加官条之吉祥字句,此仪式为「加官晋爵」之意。

仪式的压轴武生扮演的增福财神登场,手中捧个大元宝,种种身段跳毕,财神将元宝中的糖果及小元宝撒向观众,代表着财神散财给大家,但抢接到糖果可以尽快吃完,但铜板与元宝可不能花掉,因为这可代表着一年的好运和财运