德日异国料理夏日新菜上桌

「匈牙利炖牛肉」美味满分。（茹曦酒店提供）

「蓝鳍鲔鱼刺身」。（Orchid兰餐厅提供）

「和牛塔」。（Orchid兰餐厅提供）

夏日脚步已到，饭店餐厅瞄准商机，推出异国风味料理，让饕客不只在室内舒服用餐，还可以体会不同的饮食文化。

偏好肉类的德国人，以猪肉料理闻名于世，茹曦酒店Sunny Buffet将于7月起推出全新德式吃到饱盛宴，让饕客享受大口吃肉的快感，并感受日耳曼风情；餐厅内推出近10道全新德国美食，包括「德式烤猪脚佐圈肠」、「巴伐利亚烤鸡」、「维也纳炸猪排」及「匈牙利炖牛肉」等，让无肉不欢的饕客食指大动。

Sunny Buffet也为饕客准备包括「德式起士蛋糕」、「林兹塔」、「德式酥菠萝蛋糕」等传统德式甜点，让吃完肉类的宾客以甜点类换口味。德式美食为期2个月限量推出，平日午餐1080元起。

连续6年获米其林指南推荐的Orchid兰餐厅，去年请到日籍主厨佐藤清演绎当代日本料理，佐藤主厨今年推出夏季新菜单，以日本蓝鳍鲔鱼、生蚝、马加䲠鱼等时令海鲜，搭配纽西兰高地和羊，盛夏料理满足饕客的胃。