地方創生推一把…好食好事助青農 登上群募平台

食农创生计划团队「晨照温室」引进日本阿露斯洋香瓜为主打产品,以科技管理追求口感和甜度极致完美。图/好食好事基金会提供

彰化县顶新和德基金捐助成立的好食好事基金会,连续第二年举办「食农创生计划」,今年辅导6家彰化在地青农团队,即日起至11月25日,以商业辅导登上「啧啧」群众募资平台,民众透过平台预购专案,不仅享有优惠,品尝彰化在地特色农产,更是以实际行动支持年轻创业者。

「食农创生计划」是由好食好事基金会发起的深耕计划,秉持捐助人代表魏应充的初衷,协助年轻食农创业者在故乡发展事业。今年特别遴选彰化6家充满创意和潜力的食农创业团队,提供现地辅导、课程和地方社群聚会,协助发展当地事业,盼振兴地方发展。

好食好事基金会执行长陈茂嘉表示,基金会借由提供专业辅导,协助年轻创业者将当地风土农产、美食、服务加值,提升他们的竞争力和知名度。

6个团队各有独特之处,「晨照温室」引进日本阿露斯洋香瓜为主打产品,以科技管理提升口感和甜度;「雷打石」巧妙将湖北风味与芳苑顶级咸蛋融合成独特美味的咸鸭蛋酱料;「黄金蜂园」是得奖无数的养蜂职人,第二代养蜂人以机电专长运用微电脑调控摇蜜机提高生产效益。

至于「田野勤学」专注栽种高品质国产健康黄豆;「通利水产行」以黑蚬为主力产品,品质深受日本市场青睐长期外销;「乙木羊」是34年的乳羊牧场,二代回乡接手,致力发展多元羊奶产品与低碳永续循环农业。

民众可透过好食好事基金会官方粉丝团查询相关募资资讯https://www.facebook.com/Haoshi.Foundation/。