雕出台湾神像精髓 弘光生夺「IKA奥林匹克厨艺竞赛」满分

餐旅系学生王宥翔夺得「2024 IKA奥林匹克厨艺竞赛」特金金牌作品。（弘光科大提供）

餐旅系学生王宥翔夺得「2024 IKA奥林匹克厨艺竞赛」特金金牌。（陈淑娥摄）

餐旅系副教授许凯敦（中）夺得「2024 IKA奥林匹克厨艺竞赛」银牌，上台领奖。（弘光科大提供）

弘光科大餐旅管理系学生王宥翔以南瓜刻出妈祖、九天玄女等7个台湾神像，寒假在「IKA奥林匹克厨艺竞赛」拿到满分最高成绩，19日开学第1天，他开心与大家分享说，「拿到满分特金金牌不是终点，而是新学习里程的开始！」

餐旅管理系系主任吴松濂表示，「IKA奥林匹克厨艺竞赛」是世界厨师协会所举办最顶尖、规模最大的A级世界比赛，4年举办一次，今年是第26届，于2月2至7日在德国司徒加特举办举办，有67个国家3000多位选手竞争各项最高荣誉奖牌，大二生王宥翔夺得蔬果雕静态展示满分特金金牌及现场蔬果雕铜牌，相当不易。

王宥翔以南瓜刻出妈祖、九天玄女、七爷、八爷、太上老君、孙悟空、锺馗7个台湾信仰中的神像，雕工精细，把妈祖慈祥神情、九天玄女灵气、七爷及八爷赏善罚恶面容，唯妙唯肖呈现出来；孙悟空的脸部表情一半祥和、一半狰狞，传达「一念成佛、一念成魔」意涵，将台湾信仰文化精髓展露无遗。

王宥翔指出，他多次前往庙宇观察、网路收集神像模样立体化，寒假期间从清晨4点练习到下午5点，休息1个多小时，接着练到深夜，终于把去西螺批发市场挑来的两箱大南瓜刻出8个满意神像作品。

但到德国却发现南瓜湿度控制出问题，三太子神像烂掉，其他7个眼睛塌陷、装饰断掉，王宥翔真是欲哭无泪，赶紧着手修复，幸好赶上2月6日静态展。