鼎泰豐全球展店「強在哪？」老饕全推2優點：中餐館難做到

台湾知名餐厅鼎泰丰主打小笼包、炒饭等热门美食，展店众多，深受不少台湾人与国际旅客的喜爱。报系资料照

台湾知名餐厅鼎泰丰主打小笼包、炒饭等热门美食，展店众多，深受不少台湾人与国际旅客的喜爱。近日一名网友则认为，身边有朋友对鼎泰丰负评，包含餐点不好吃、CP值不高，但除了不影响鼎泰丰的招牌，分店反而越开越多。让他好奇发问「鼎泰丰到底有多强？」。贴文一出后，引起广大网友热议。

这名网友在PTT以「鼎泰丰到底有多强？」为题，指出自己身边朋友对鼎泰丰的评价，都是除了炒饭以外的餐点都不好吃、CP值不好等负评，不过这些负评完全不影响鼎泰丰，反而分店越开越多，仿佛一切负评都与它无关。让他忍不住发问「鼎泰丰到底有多强？又强在哪？」。

贴文一出后，多数网友认为鼎泰丰最强的就是品质稳定以及标准化，纷纷表示「鼎泰丰强就强在它够稳」、「超强，每次吃都跟之前一样」、「鼎泰丰的人力跟产能需求不断的扩大，但始终能维持一定的水准，这点是很多餐饮业达不到的」、「每间店都干净、品质稳定、服务好，价钱又不高，哪有中式餐厅能跟它一样」、「干净啊，日本亲戚来台湾只吃鼎泰丰」、「花了很多钱建立的一致性，国际知名餐厅，台湾只推鼎泰丰」、「稳定输出，稳中稳」。

不过，也有不少人持相反意见，认为鼎泰丰餐点普通，纷纷回应「第一次吃小笼包，非常普通，没有好吃的感觉」、「炒饭也是被瞎捧出来的，是不差但也没到无法超越」、「没有到好吃，但确实品质稳定，卫生干净」、「外国人味觉有问题，明明就很普」、「虽然鼎泰丰小笼包中上，但也没人说能屌打」。