东京和风冰品店 季节限定冰淇淋配「昆布丝」！
文、图／可丽露小姐
可丽露小姐观察，炎炎夏日，大家都喜欢吃冰消暑，在日本，除了大人小孩都喜爱的鲜乳霜淇淋之外，最受观光客欢迎的应该是抹茶冰吧?不过，除了霜淇淋和抹茶冰之外，在东京惠比寿的这间冰店，每天都提供新鲜现做、季节限定的和风冰淇淋或雪酪喔！
日本饮食文化里，特别讲究「旬」，也就是当季、当令的食材，位于惠比寿的「JAPANESE ICE OUCA（ジャパニーズアイス樱花）」，就将对「旬」的坚持，于各种冰品中发挥得淋漓尽致。初夏有桃子、奇异果、哈密瓜、番茄等口味特殊的雪酪，夏秋之际会出现南瓜、栗子的冰淇淋，冬天甚至有烤地瓜口味的冰品呢！
除了呈现季节风情，日本人也擅长在饮食当中呈现「日本精神」。而在JAPANESE ICE OUCA里，每天都可以品尝到日本特有的口味，从大众款的抹茶、焙茶，到花梨糖（类似蜜麻花）、黑蜜黄豆粉，有时候还有紫苏红豆、盐渍樱花红豆，甚至有ヨモギ口味呢（YOMOGI，中文为魁蒿）！
在店内吃冰，最有趣的地方是，店家会在冰淇淋杯下的纸巾上放一搓盐渍昆布丝，甜甜的冰搭配咸甜咸甜的昆布丝，边啜饮自由取用的焙茶，真是人生一大享受！
除了冰淇淋和雪酪外，店里还有各种口味的奶昔、漂浮，另外小熊刨冰也是人气长红的冰品，冬天如果不想吃冰，也卖热红豆汤、烤团子、烤地瓜和铜锣烧，商品种类丰富，可以说是每天去都不会腻啊！
下次来到日本，除了抹茶冰和霜淇淋之外，不妨来惠比寿的JAPANESE ICE OUCA体会一下季节限定的和风冰品喔！给观光客的小建议：夏天人多店内没有位置的话，可以将店内的小板凳搬到店外，坐在店门口的樱花树下吃冰，也是别有一番风味喔！不过吃完后的垃圾要记得顺手丢掉，板凳也要放回原位。
JAPANESE ICE OUCA ジャパニーズアイス樱花网站：http://www.ice-ouca.com/地址：〒150-0013 东京都渋谷区恵比寿1-6-6 土田ビル１Ｆ营业时间：一般营业时间，3月到10月，11:00～23:30 （23:00 L.O.）冬季营业时间，11月到2月，12:00～23：00 （22:45 L.O.）食评地理位置：三颗星美味程度：四颗星环境气氛：三颗半星服务态度：四颗星价位合理：四颗星再访意愿：四颗星