東京下町工藝巡禮之四／台東區－實用又優雅的東京銀器

东京银器使用特殊的锤子来雕刻图案等，加工技术也在不断进步。　图：©TCVB／提供

【旅奇传媒/日本部报导】日本自中世纪以来就是世界上主要的银产国之一。据说在17世纪，世界上流通的银有三分之一是在日本生产。始于江户时代中期的东京银器，当时银餐具和装饰品广受喜爱。随着银的普及，加工技术的进步，发展出独特的制作方法，如多次敲打银板以制作曲线，用特殊的锤子雕刻图案等。手工制品独特的风格在全世界都受到青睐。目前东京银器已被指定为东京都的传统工艺品和经济产业省的「日本传统工艺品」。

东京银器融合多种技能，加上原材料无害，可用于制作多种容器、装饰品与其他日常家用器皿。位于东京都台东区「日伸贵金属」，是专门制作东京银器的职人工房，游客可以参观和体验工艺（也可能提供英语服务，请事先查询），在工作坊里制作冰淇淋勺子，自用送礼都很恰当。

★ 有限公司 日伸贵金属

・地址：东京都台东区三筋1-3-13 伊藤大厦1楼

・交通：都营浅草线藏前站步行6分钟

・网址：https://www.nisshin-kikinzoku.com/

▲「日伸贵金属」是专门制作东京银器的职人工房，可以参观和体验工艺，在工作坊里可以制作冰淇淋勺子。　图：©TCVB／提供

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