东石鲜蚵只要5元!高雄超狂烧烤店 还有铺满起司的焗烤扇贝
文、图/虎丽笑嗨嗨
烧烤殿在凹子底公园附近的巷弄里,从晚上营业到深夜,提供各式海鲜烧烤、肉品、时蔬料理,是宵夜用餐小酌的好去处。老板每天从嘉义东石载送鲜蚵,可以品尝到新鲜肥美的蚵肉,而且现在价格超佛超杀,一颗鲜锕只要5元,根本可以挑战200颗啊!现烤的鲜蚵挤点柠檬更提味,每一口都饱满厚实,还有淡淡的清香味。
喜欢海鲜还有每日限量的泰国虾可享用,虎丽特别喜欢盐水吴郭鱼也推,盐烤方式将肉汁紧紧锁住,鱼肉鲜嫩釉juicy~另外起司控们绝对必点焗烤扇贝、焗烤香菇,满满的浓醇奶味搭配食材,让人吃完还想再来一份!
▲每天从嘉义东石亲自载回的新鲜生蚵,这一整盆有200颗,是虎丽跟老板借来拍照的。(笑)
▲鲜蚵 一斤100元,目前都是一颗5元,点餐之后才现烤,需要耐心等候哦~
▲来这里必点鲜蚵,每一颗肉质都饱满新鲜!
▲肥美的鲜肉几乎没有腥味,吃起来相当顺口,挤上些许柠檬汁就能品尝到清香鲜味,口感饱满juicy!一般熟度烤到大约7~8分熟,想吃熟一点可以在点餐时先告知。
▲泰国虾 一斤 450元/三斤 1,200元 (每日限量)
爱吃虾也有现烤泰国虾可点,这个每日限量供应,太晚来可能会吃不到哦!虎丽点的是一斤份量,老板选择新鲜活虾,肉质比较鲜美脆嫩。
▲盐烤泰国虾肉质厚实脆嫩,带点微咸滋味很涮嘴。
▲盐水吴郭鱼280元
虎丽特别喜欢这种盐烤的吴郭鱼料理,将鱼肚塞入蒜头、葱段增添香气,再包覆一层盐烧烤,只要轻轻夹起鱼皮就能轻松享用饱满鲜鱼肉。
▲野生风螺半斤350元
喜欢咬咬咀嚼感的必点野生风螺,口感脆嫩有咬劲,加上胡椒盐吃来咸香涮嘴,完全是下酒菜好选择!
爱吃肉可以试试顶级肩小排,肉质扎实不干柴,有淡雅肉香很顺口,已经有撒盐提升风味,也可蘸点芥末品尝。
▲松阪猪280元
脆脆的松阪猪烤熟撒上胡椒盐,有着咸香滋味,可另外搭配各式佐料享用,虎丽特别推店家特制葱盐,咸辣清脆的口感会一口接一口,或是蘸蒜头酱油也不错~
▲去骨鸡腿肉150元
表层金黄酥脆的去骨鸡腿肉很香醇,肉质扎实,鸡皮咬起来卡滋卡滋的,有些许咸度和独特香气。
▲焗烤扇贝2颗180元
大颗又厚实的扇贝铺满起司焗烤,吃来相当软绵,贝柱带点脆嫩感,每一口都充满浓醇奶味。
▲焗烤香菇60元
这是虎丽心头好,加了满满起司焗烤的香菇一定要点!大口咬下会爆汁,搭配起司多了厚实奶香,融合菇香更迷人~
▲玉米笋6根100元
整只烧烤的玉米笋清脆爽口,滋味鲜甜,吃肉配一点蔬菜比较解腻。
▲吃烧烤小酌可试试百威金尊啤酒,老板说口感比较甜顺,蛮适合女孩子的~未成年请勿饮酒
▲店里有多种饮料、酒类可自行选择。未成年请勿饮酒
菜单 MENU
▲佐料可自行取用。
用餐空间
▲烧烤殿餐厅外观。
烧烤殿地址:高雄市左营区修明街107号营业时间:周一至周日 18:00-00:00凌晨(最后收客时间)电话:07-5565156
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram
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