冬天「富贵手」痛又痒！中医授「4大日常保健」：少吃麻油鸡、羊肉炉
▲富贵手好发于手部需经常接触清洁剂的人。（图／取自免费图库Shutterstock）
一名46岁李小姐2年内因为工作关系手需长期接触水及清洁液，有富贵手问题，双手手掌皮肤开始红肿、搔痒、脱皮又粗糙，左手的中指及食指皮肤龟裂，使用类固醇还是控制不佳，冬天伤口更是裂到深可见出血，最后转介中医治疗才逐渐改善。中医师也提醒，有类似问题的人，要避免吃容易上火的麻油鸡和羊肉炉。
收治该病例的台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师谢旭东表示，李小姐发现右手掌心起红疹，伴随一颗颗的小水泡，给予药物早晚服用两次，并使用科学中药当归拈痛汤治疗，加上外洗方一天一次，一周后搔痒感减少，不需外洗方，一个月后手掌手指已无龟裂情况，治疗四个月后，只需擦护手霜即可。
谢旭东进一步说明，富贵手属于手部湿疹的一种，好发于手部需经常接触清洁剂的人，举凡美发业者、家庭主妇、医疗人员、饮料业者、餐厅业者，手部因反复受到刺激，使皮肤开始脱皮、角质增厚的硬皮，红肿搔痒的部位常有流汤流水，伴随有水泡，反复发作，严重的影响生活作息，除了西药的类固醇外，中医用喝的也能解决。
富贵手在中医认为本病与手的外在环境确实相关，但有些人却不会发病，所以还受本身的体质影响，中医认为脾主四肢，代谢身体的湿气，肾主水液，与先天遗传相关，所以治疗上需脾肾并调，补脾除湿能够消肿抗炎、调肾补虚能够养阴润燥，从内在的体质调理，再配合外用药效果加倍，才有根治的机会。
富贵手龟裂得越厉害，表示内在发炎越严重，控制得了发炎，脱皮状况才能减轻，苍术、茯苓除湿止痒，知母、石膏抗炎消肿，生地养阴润燥调节免疫，增强肌肤的抵抗力，才能降低复发的机率。另外，谢旭东也建议，可自制「地肤子美手方」，但因为药性偏凉，如果体质偏冷，需咨询医师是否适合才能饮用。
地肤子美手方为材料地肤子5钱、金银花3钱、生甘草2钱，煮法将1,000cc水加入药材后煮至500cc即可饮用，如果手搔痒厉害，可以连续喝三天，一天一杯，只属于救急治标的止痒方法，而在日常生活中也要注意以下4点。
2. 手在脱皮、龟裂、肿痛、搔痒厉害时，先使用外用药膏治疗，等发炎搔痒降低后，才能使用护手霜，因搔痒厉害时擦护手霜会更痒。
3. 洗手时水温宜温不宜热，过热的水温会促使手部干裂更厉害，在秋冬季节护手霜会比保湿乳液较好，因为乳霜保湿效果较佳。
4. 避免诱发手掌搔痒的食物，比如油炸烧烤或容易上火的麻油鸡、羊肉炉等，会使手发炎更厉害，也不宜喝冰水冷饮，使得肠胃代谢水湿的功能下降，导致手部水肿更厉害。