冬游万里品凉风！野柳赏骆驼峰、胡椒石𫊻尝美味

「胡椒石𫊻」，选用肉质纤维较粗的石𫊻，搭配呛辣的胡椒香气，不但超合拍，还爆出让人一吃上瘾的火辣魔力，恨不得连蟹壳角角都想给它舔干净！（图片来源：万里蟹官网）

冬天来了，凉凉的好舒服！来北海岸走走吧！新北市有得天独厚的美丽海岸线与丰富的海洋资源以及盛产美味万里蟹，民众来到万里龟吼，除了可以沿着龟吼渔港与野柳渔港间的维纳斯海岸线步行，欣赏沿途海岸美景外，亦可品尝万里蟹及当地新鲜渔获，让身心都获得满足。尤其龟吼渔夫市集、海鲜一条街以及野柳假日活蟹市集，尝美味、看美景好乐活！

野柳大门口-骆驼峰。（图取自新北市渔业处官网）

来到北海岸，众所皆知万里是品尝海鲜的好地方，龟吼渔港渔夫市集、海鲜一条街及野柳渔港活蟹市集，凭着邻近渔港的产地优势，贩售的渔获种类既丰富，品质又新鲜。龟吼渔港的「万里蟹」也美味，不但可以选购新鲜渔获带回家，也能在餐厅品尝当季美味海鲜料理，这边推荐龟吼餐厅「珍海活海鲜」的胡椒石𫊻，将石𫊻以私房的胡椒粉配方来烹煮，看似与「胡椒凤螺」相同，但整道菜充满石𫊻独有浓郁海矶鲜味，遇到呛辣的胡椒香气，有让人一吃上瘾恨不得连壳上胡椒粉都想给它舔干净！

咖哩万里蟹粉丝煲：看似无奇的粉丝蟹煲，其中暗藏主厨以印度咖哩粉特别炒制的咖哩酱，比市售咖哩块更来得气味丰饶、辛香饱满（图片来源：万里蟹官网：渔庄本港海鲜）

再来是「渔庄本港海鲜」的咖哩粉丝万里蟹煲，以咸鲜有味的三点蟹，搭上爽脆高丽菜、胡萝卜丝以及吸饱所有咸香汤汁的粉丝，是所有热爱万里蟹饕客争相品尝的菜品！在地餐厅新鲜美味没话说，另外还有野柳渔港假日活蟹市集也持续供应新鲜实惠万里蟹、小卷等渔获让民众亲自选购，只到12月1日前的每周例假日上午9时到下午5时（天候不佳或卖完就会提早收工），不论是现蒸现吃或带回家料理，都是不错的选择！

龟吼渔夫市集提供新鲜实惠海鲜，不论是代客料理或是带回家享用都很棒喔！（图取自新北市渔业处官网）

经捕蟹船主吴两成表示，随着东北季风到来，万里蟹大量集中在西北渔港，捕蟹船趁这波季风纷纷出海抓万里蟹，往往回港补给后再度整备出港拼经济，虽然辛苦，但看到进港后满载的万里蟹，就一切值得了。紧接着就是耶诞、新年假期啰，来北海岸尝海味吧！