独家／王品股价跌破百元　小股东内心淌血：我们要戴胜益回来！

▲王品近期股价一路破底，已跌出百元俱乐部之外，小股东呼吁王品创办人戴胜益回任，挽救王品的股价及企业形象。（图／记者季相儒摄）

文／林淑慧

六月廿二日午后，王品集团董事长陈正辉、中国事业群执行长李森斌和台湾事业群执行长杨秀慧携手面对媒体，破除内讧传言，不过，投资人并不埋单，外资也连续五日卖超，让王品股价跌破百元大关，今（25）日收盘跌至九一．四元，让小股东内心淌血。

即使，王品三巨头日前斥资千万元加码买股护盘，但王品股价一路破底，跌出百元俱乐部之外，让小股东们发出怒吼：王品创办人戴胜益不能说走就走，应比照张忠谋二度回任台积电董事长的前例，「敦请戴董回任王品，打造餐饮业的台积电！」

对此，王品集团发言体系回应表示，王品集团依据「公司治理」经营企业，董事会依法选派董事长，股东之个人意见，可于股东会提出讨论。

EPS 6.01元创三年新高　股价却一路破底

王品是台湾餐饮业的龙头企业，自二○一一年上兴柜后，股价最高一度冲破五百元，当时本益比将近三十二倍，不仅让餐饮业有了新气象，更为餐饮类股带来一波挂牌热潮。

二○一五年，戴胜益无预警宣布退休，王品集团由副董事长兼总经理陈正辉接掌大权。三年来，王品的每股税后盈余（EPS）持续向上，去年财报缴出每股六．○一元的亮眼成绩，但股价却一路积弱不振，小股东关心的是，如何让王品股价重回高点？

▲王品集团董事长陈正辉（左）、台湾事业群执行长杨秀慧日前加码买进王品股票，展现护盘决心。（图／记者林淑慧摄）

王品的股价，还能回到最高峰时期的五百元吗？不到一个月前的王品股东会现场，号称王品「散户编号001」的陈姓小股东上台发言，痛陈「王品走过四分之一世纪，没想到股价也只剩下四分之一！」

陈正辉则以王品营运的布局蓝图回应，其策略是：一、开展中低价位的多品牌，推增业绩；二、首度设立中央厨房，以整合供应链、降低人力成本，让王品能再度「逆风起飞、稳中求发展。」

当时，王品股价已面临「百元保卫战」，到了六月，王品三巨头更斥资千万元加码买股护盘，不料仍然跌出百元俱乐部之外，让不少小股东失去信心。

陈姓股东表示，王品第一季毛利率跌破四十七％，是史上最低，「外资持股也从持有二万多张跑到剩下一万多张，就发生在这短短二个月而已耶！」他认为，王品「成也戴胜益，败也戴胜益」，「王品＝戴胜益」的品牌光环，随着戴胜益退居二线而蒸发，让王品股价腰斩再腰斩。

小股东、王品员工发声　请戴胜益回锅救股价

「餐饮事业不能一味讲求获利，过去以人为本的品牌形象消失了，股价会说话！」陈姓股东接受本刊专访时表示，过去谈到戴胜益就让人想起王品，「只款待心中最重要的人」就是王品的企业文化，也是王品的品牌形象，不应随着经营者的改变而改变。

「现在的王品给外界的感觉是，凡事追求获利，靠打七五折的促销，来让营收上升…这样消费者会怕，用餐感觉被当冤大头，用餐时没有欢乐的感觉；站在股东、外资的看法，也会觉得产品没有竞争力，只能靠削价竞争，这样下去只会恶性循环，甚至是死路一条！」他说。

他并认为，王品的董事长一定要放下身段，以服务全体同仁、股东、消费者为宗旨，来创造品牌形象，就像小笼包让消费者想起鼎泰丰，肯德基爷爷让人想起肯德基，而「王品不应该是餐饮业的鸿海，应该要做成餐饮业的台积电。」

「王品要有精神领袖，小股东在此呼吁戴董，能够效法张忠谋，二度回锅把品牌做好，加上陈正辉的执行力，二人相加天下无敌！」陈姓股东说，这不只是王品上万名小股东的心愿，连在王品集团内部，也一直希望戴胜益能快点回来。

▲王品集团董事长陈正辉在今年的股东会上表示，王品将以中低价位品牌为发展重心，推升集团营收持续成长。（图／王品提供）

王品集团董事张胜乡表示，戴胜益当年退居二线的用意在于赋权，让陈正辉带领的经营团队全权负责，所以选择完全放手，但他强调，王品至今没有内讧，而问题的关键也不在陈正辉身上。近期王品股价频破底，也让王品员工希望戴董回任的声浪再起，张胜乡说，他曾传讯给戴胜益，表明戴若愿意回任，「我们这些已退休的老班底，会义务回来帮忙，」一切就看戴胜益如何回应。

对于小股东的诉求，王品集团回应表示，创办人戴胜益所属的戴水基金会仍为王品法人董事，每次董事会皆指派代表参与公司经营决策的讨论，对于王品成长方向及策略，不仅有充份掌握并且认同。

王品集团表示，创办人虽退休，但他在王品所建立「客人是恩人」的服务文化，仍是王品重要的指导准则，企业营收不仅是企业生存的基本要件，更是消费者对王品美味、精致服务、品牌认同的综合肯定指标。王品集团今年2月后的营收连续正增长，正代表消费者对王品营运转变的肯定。

正从骨子里蜕变，充满着狼性斗志的新王品，在现有经营团队的带领下，去年缴出亮眼的财报数字，未来如何赢回上万名小股东的心，恢复王品昔日荣光，重新抢攻台湾餐饮市场，各界都在等着看。