端午连假宅家飨美食 台北士林万丽酒店外带烤鸭、四人合菜9折优惠

（台北士林万丽酒店烤鸭两吃，可至「「Ready to GO」线上购物订购。图／台北士林万丽酒店提供）

疫情升温，民众减少外食，台北士林万丽酒店推出「地道鲍鱼粽」、「万丽牛肝珍菌豆蕊粽（全素）」外卖，加赠品牌保冷袋，每组售价990元起。为抢端午连假外带用餐需求，祭出烤鸭两吃、万丽轩合菜9折优惠，期间限定预购再赠送特色点心，让民众在家也能享用五星美馔。

台北士林万丽酒店表示，针对端午节推出的「万丽海味粽3入+芋头莲子甜粽3入」5月中旬即热销完售。推估端午连假前仍有一波市场需求，特别加码贩售2款粽子组合，以及外带即食商品，满足不同消费族群的需求。

台北士林万丽酒店「地道鲍鱼粽」，将虾米、红葱头、麻油等下锅爆香，加入古法熬煮的「外婆汤」卤汁均匀拌炒后，用来拌入蒸熟的长糯米，再静置半小时，让味道透入米心，口感咸香滑润；丰富内馅包括经典卤猪肉、咸鸭蛋、花菇、栗子，港式腊肠、肝肠及客家菜脯，并放入费时煲煮的鲜美鲍鱼，以及日本干贝、国宝樱花虾等海鲜而成。

素食珍宝「万丽牛肝珍菌豆蕊粽（全素）」，主厨选用「谷类的红宝石」红蔾米，并以麻油、姜拌炒牛肝菌、椴木香菇、豆轮的酱汁，手炒出鹅黄色糯米，作为双色米饭，外观诱人食欲。内馅用料也相当豪迈，「天然滋补食品」羊肚菌口感爽脆，适合素食者当作摄取蛋白质的来源；广受各国厨师热爱的牛肝菌，散发独特的浓郁香气，为素食料理增添风味。有「山珍之王」美称的椴木香菇，入口细致甜美，带来如鲍鱼般的高级滋味；另外，还加入古早味纯朴零食凤眼果、花生、去皮绿豆及养生红枣，创造多重口感，让素食者也能品尝节庆专属美味。

满料双星组合「地道鲍鱼粽2入+万丽牛肝珍菌豆蕊粽（全素）2入」每组售价1,199元，同时提供单一口味选择，地道鲍鱼粽2入组售价1,099元、万丽牛肝珍菌豆蕊粽（全素）5入组售价990元；亦有「地道鲍鱼粽2入+万丽樱花虾酱1罐」组合，售价为1,499元。凡购买上述组合，皆赠送2022年万丽品牌时尚保冷袋1个，即日起至6月3日皆可预订取货。

因应疫情，台北士林万丽酒店陆续增加线上预订外带商品服务，并在端午连假前祭出优惠，于5月28日至6月1日期间，至酒店购物网站「Ready to GO」限定优惠专区，预订烤鸭两吃（限量20组）或万丽轩雅集四人合菜任一组合，不仅享有9折优惠价2,190元，再加码赠送特色点心「花样玫瑰流沙绿豆蕊」4颗（原价280元）。取货时间为6月3日至6月5日，每日中午11：30～12：30和晚上17：00～19：30。

宴会主厨林光俊拿手招牌料理「烤鸭两吃」，第一吃为「片皮鸭」，第二吃「椒盐香蒜鸭架」。万丽轩主厨王嘉杰精心设计的「万丽轩雅集四人合菜」，主食为「万丽招牌吊烧鸡」，搭配3道前菜「老醋芹香拌云耳」、「美人茶香栗子」、「XO酱海蜇丝」，以及「老火足料煲例汤」、「凤脂金露蒸时鲜」、「清炒季节时蔬」、「樱花虾古法珍珠米」，以及主厨私房甜品等。预订优惠活动赠送的特色点心「花样玫瑰流沙绿豆蕊」，外型呼应酒店的玫瑰意象，内馅采用新鲜玫瑰花、法国玫瑰酱和玫瑰水，崭新诠释传统糕点。预订外带即食商品可至台北士林万丽酒店购物网站「Ready to GO」订购。