多吃高含油鱼类和新鲜豆类 可让自然停经期延迟3年
▲ 新鲜豆类食物可以延迟女性停经期。（示意图／取自免费图库Pixabay）
流行病学与社区健康期刊(Journal of Epidemiology and Community Health)近日刊登了一项检视饮食与停经年龄相关性的研究，研究结果显示，多摄入含油量高的鱼类和新鲜的豆类食物，可以让女性的自然停经期推迟3年，常吃精致碳水化合物则让停经期早来1.5年。
此项研究由英国里兹大学(University of Leeds)发起，历时4年，对1万4千多名来自英格兰、苏格兰和威尔斯的女性进行了调查研究，这些女性的年龄在40岁至65岁之间，其中914人在调查期间经历了自然停经期。
▲ 鲑鱼等高含油鱼类对女性健康好处多多。（示意图／视觉中国）
里兹大学在对这些女性的饮食习惯进行研究后发现，多吃高含油的鱼类和新鲜豆类食物（90克／天）可以让自然停经期延迟3年，多摄入精致碳水化合物（90克／天）例如义大利面会让女性早1.5年停经，每天摄入维他命B6和锌（1毫克／天）也会延迟停经期。有专家表示，此项研究并不能严格论证饮食结构与停经年龄之间的关系，仅属于观察性质。
据医学定义，女性若在12个月内没有任何月经来潮即为进入自然停经期，处于停经期的女性情绪波动较大，易烦躁不安，停经年龄也可能会影响女性健康。有研究显示，自然停经过早与骨密度降低、骨质疏松、抑郁和过早死亡有关，过晚进入停经期会使罹患乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌的风险增高。
▲ 过早停经易骨质疏松。（图／达志／示意图）
据报导，鲑鱼、鲑鱼等高含油鱼类不仅对女性有益处，其富含的ω-3脂肪酸可以帮助儿童的大脑发育，这些鱼类也能补充人体所需的EPA（保护心血管）和DHA（补脑），但即使是在富裕国家，近90%的儿童和三分之二的成年人都没有摄入高含油鱼类的习惯。
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