鹅翅鲜嫩多汁！台中隐身市场的鹅房宫人气日料 还有丰盛妹妹丼
每次到台中没有吃上三摊是不能回家的，这次最后一摊是选在新一点利黄昏市场的『鹅房宫』，没想到在黄昏市场里竟然会有这样隐藏版的日式无菜单料理，虽然没有冷气吹也没有舒服的用餐空间，但是有的是新鲜的海鲜料理与实在优惠的价格，想要花少少的钱又能尝到美味的日式料理，我想鹅房宫是个很不错的选择！
在新一点利黄昏市场里可以见到座无虚席的鹅房宫，就知道其受欢迎的程度，不仅是在地人会来吃，就连外地人也会慕名而来。
在吃日式料理之前先到隔壁的鹅肉摊想买鹅肉，但生意太好，只剩下鹅翅啦，鹅房宫一开始就是以贩售鹅肉起家的，后来因为老板很喜欢日式料理，才经营日式料理，没想到一战成名，也成为了许多饕客们的爱店。
如果没时间在店内享受日式料理，也有提供外带，尤其是快打佯的时间老板娘会算便宜呦，我当天就是用餐结束后又打包了散寿司回家给A先生当消夜。
鹅翅＄200
因为太晚到鹅肉早就销售一空，只买到鹅翅，还是想尝尝味道，真的很鲜嫩多汁的口感，难怪鹅肉这么受欢迎，下次想试试鹅肉的口感。
入座后会有人员介绍，墙上也会有菜单料理明细，我的目光则是放在这下午茶超值套餐，平日限量14：00～17：00只要＄488就能吃到丰盛的日式料理，妈妈们买菜也太幸福了。
味噌汤
套餐餐前有提供味噌鲜鱼汤，最棒的是竟然还可以再续汤，而且续的汤里面一样有鲜鱼，整个是不怕你喝到饱的概念，里面的有海鲜芽和鲑鱼部位，每一口都吃的到配料，真的是很丰盛，光是味噌汤我就喝了两碗！
鹅房宫妹妹丼＄480
友人一向不爱吃鱼类或是生食，没想到竟然会揪我来吃日本料理，原来就是因为鹅房宫的妹妹丼是熟食，让不敢吃生食的友人也可以吃的很开心，经过炙烧又是不同的感觉，如果不敢吃生食的朋友可以试试妹妹丼呦。
茶碗蒸也是妹妹丼所附的，刚好适合小樱桃可以吃软嫩的蒸蛋，看她吃的好开心应该是蛮好吃的吧。
双人2280套餐
因为老板介绍现在推出的双人套餐有含螃蟹很适合秋天享用，我们就点了一套。综合海鲜沙拉为两人份，日式和风酱汁淋在沙拉上很清爽，还加入了章鱼脚和蔬菜类，玉米笋和绿花椰吃起来蛮清甜的。
盛合极品刺身
生鱼片总共有四种不同的鱼种，分别是旗鱼、鲑鱼、鲔鱼和红𫠐，每一片生鱼片都切的好厚，目测约有二公分的厚度，可以加入芥末或是淋上金桔搭着酱油享用，大口咬下的口感真的是超满足！
我个人是吃比较淡口味，所以酱油通常不会加太多，反而是爱芥末多一些，喜欢鲑鱼丰厚的油脂，如果不敢吃生食的朋友也可以请店家帮忙炙烧呦。
看我们点的中日合并的菜色是不是很妙，边吃生鱼片边啃鹅翅还真的是除了在喜宴场合之外，很少会在外面吃到。
三色萝蔓船
原本以为只是单纯的沙拉，仔细一看这可真是不简单呀！蟹膏、鲑鱼子和蟹肉加在一起吃，真的是超奢华，一口咬下可以吃到不同的配料，建议先从口味较清淡的蟹肉这头开始吃，会渐渐加重的香气。
坐在吧台区可以看到生龙活虎的海鲜，像是龙虾、螃蟹都是活跳跳养在里头，要料理时师傅会现抓。
炙鲑鱼菲力握和炙鲑鱼中腹握，其中一道炙鲑鱼菲力握因为食材没了，所以改成鲑鱼中腹，油脂吃起来更加丰厚。
北海道干贝握则是炙烧之后在最上方加了鱼子酱，简单的香气四溢，爽口的口感很多汁。
蒸活体大沙公则是双人套餐一人一半的份量，已经贴心的帮我们分切不会互抢，红艳艳的大沙公仿佛在呼唤着我说快点吃我吧！结果我只顾着吃真的完全不想拍照了，就请大家把握秋天来吃蟹吧。
底下的宽冬粉完全吸饱了大沙公的酱汁，相当的好吃，我个人超爱的，将精华全都锁在里面了。
塩烤现捞鱼下巴
友人不太敢吃鱼下巴，于是都交给我独享，请出挤柠檬小帮手，使劲的淋上柠檬汁之后添加了柠檬的香气，肥厚的口感多了青柠的香气，真的是肥厚浓香，好好吃呀。
独享了两块鱼下巴真的很满足，对于我这爱吃鱼的人来说真的是永远都不嫌多。
红豆抹茶奶酪
最后的甜点就请出小樱桃妹妹来帮忙解决了，毕竟吃了一整天战斗力有点薄弱，不小心还打包了几样，幸好店家有打包服务，再外带散寿司回桃园就是A先生最棒的宵夜啰，店家很棒的有帮忙保冰，所以生鱼片也可以保鲜呦。
结帐金额不需再加收服务费，以两人份套餐来说真的很超值，也难怪生意这么好，值得一尝。
营业时间即将结束吧台前还坐满满的客人就知道生意真的很好，如果用餐时间可能需要排队入座呦，如果有来新一点利黄昏市场，不妨可以来试试这隐身在市场里的鹅房宫日式无菜单料理吧。
台中北屯鹅房宫鹅肉生鱼片日本料理
地址︰台中市北屯区辽宁路一段376号（新一点利黄昏市场）电话︰0933－446507营业时间︰．周一至周五︰PM 12：00－PM 19：00．周六至周日︰AM 11：40－PM 19：00