发泡锭补充维生素C＋锌 3类人恐反效果需慎用

发泡锭补充维生素C＋锌 3类人恐反效果需慎用。 (示意图/Shutterstock)

疫情期间，不少人选择各种营养素保养品来强化体能，维生素C、D与多种微量元素都是热门选项。除了各种锭剂、胶囊剂型之外，丢在水里就会噼啵冒泡的发泡型锭剂，也相当受到欢迎。营养师提醒，服用各种补充营养品除了依照正确指示与适度不过量之外，也要注意锭剂是否适合自己体质，像是有肾脏病、高血压与心血管疾病者，就要格外慎选发泡锭，以免无意间摄取了过多「钠」。

微笑药师廖伟呈解释，发泡锭之所以一遇到水或酸性物质就会发泡崩解的原因，是因为其中主要的赋形剂，就是俗称小苏打的碳酸氢钠，含有钠的成分。

●肾功能缺损或具心血管疾病、日常重口味者 需谨慎使用发泡锭

一般而言，市售发泡锭或发泡饮产品中，每一锭的钠含量约280毫克，约占成人每日钠建议量的1/8，廖伟呈药师强调，一般人服用过多就容易水肿，对于肾脏病与高血压患者以及平日爱吃重口味的民众来说，更需要谨慎使用。

●锭剂务必完全溶解再喝 勿用密闭容器摇晃冲泡

除此之外，发泡锭因为具有崩解、溶解及大量发泡的特性，因此在调配使用时也需要特别注意：

1.容器选择：

建议以一般宽口、长型玻璃杯为主，以免发泡时溢流。也不可以保温瓶等密闭容器加以摇晃，否则恐造成开启时气体爆冲。

2.冲泡方式：

.维生素Ｃ以室温水或40℃左右温水浸泡即可，勿使用冰水、热水、茶饮、奶类等饮品。

.待溶解后可稍事搅拌，务必要让锭剂完全溶解，不要吞服没有溶解的残余锭剂。

3.保存方式：

已开封的锭剂须保存于室温阴凉、干燥处，一旦出现氧化或吸湿，颜色外观与新品比较会显得更为暗沈；并可能有不良气味或黏着结块的情形发生，即使未过保存期限也不宜再使用。