法院认证「无骨鸡翅」有没有骨头 投票结果4比3

美式餐厅的「无骨鸡翅」能不能带骨？竟成了俄亥俄州法院判例。（示意图。图：shutterstock/达志）

美式餐厅常见的「无骨鸡翅」，可不可以含骨头？因消费者一状把业者告上法院，成了讨论话题。承审的陪审团们认真对鸡翅「品头论足」一番，最终做出裁决，该名消费者败诉。

根据《美联社》报导，美国俄亥俄州一名男子Michael Berkheimer，和妻子、友人前往一家连锁餐厅用餐，席间点了一份无骨鸡翅配帕玛森大蒜酱，吃到一半觉得喉咙有异物感，不料3天后开始发烧、无法进食，就医检查发现食道被细长骨头划破，引起感染。

Michael Berkheimer直接提告，他认为所谓「无骨鸡翅」应该是无骨、无皮的鸡肉，该餐厅没有特别提醒他「餐点含骨；鸡肉供应商、生产鸡肉的农场，也全挨告。

俄亥俄州最高法院当地时间25日进行裁决，陪审团以4票否决、3票赞成，认定「无骨鸡翅」指的是一种烹饪方式，鸡肉带骨是常识，当事人食用时本来就该保持警觉。

法官转述陪审团意见，「菜单上看到『无骨鸡翅』，消费者不会真的以为餐厅能保证没有骨头，例如鸡柳条（Chicken finger），没有人会以为在吃『鸡的手指』」。