放冰箱1年!好市多牛排「整块黑化」还能吃?内行人神解:吸到空气就好
▲冷冻1年的战斧牛肉还可以吃吗?(图/取自免费图库Wikimedia Commons)
民众逛好市多总是买了大包小包,不过有时买回家后会忘了吃。就有一名网友买了「战斧牛排」,回家放入冰箱后就忘了,直到昨天才想起,于是这片「战斧牛排」在冰箱冷冻库足足冰了1年,她询问网友不知道还能不能吃,不过照片一曝光网友全看呆,直呼「肉块放到变尸块」、「是支百味杂陈的战斧」。
女网友在《Costco好市多 商品经验老实说》PO出照片表示,自己把去年买的战斧牛排忘在冰箱一年,直到现在才想起,牛排有真空包装和冷冻,但发现颜色变得相当奇怪,想询问「这样还可以吃吗?」
▲战斧牛排整个黑化。(图/翻摄自Facebook/Costco好市多商品经验老实说)
网友看完照片后全部傻眼,纷纷打趣说,「是支百味杂陈的战斧」、「僵尸牛应该不错」、「肉块放到变尸块,妳也真厉害」、「先准备好健保卡」、「整块黑化」、「恭喜你干式熟成成功啦」、「那台是冰箱,不是时光机」。
不过还是有认真的网友努力解决原PO的疑惑,「颜色变淡只是牛肉的肌红蛋白缺氧而已,包装打开接触空气一阵子后会变红」、「冰箱冷冻,只有保存,没有期限」、「退冰吸到空气就恢复了」、「可以吃啊,练铁胃」、「冷冻肉这颜色看起来算正常,而且又有真空包装,包装内看起来也没有反复退冰的血水,可以吃。」