枋寮940挺台湾稻农 6餐饮店响应

在农粮署长胡忠一（前排左二）见证下，由枋寮11个品牌联合成立的枋寮940通过「支持台湾稻农决议文」，推出「台湾米料理」力挺台湾稻农。（谢佳潾摄）

台湾申请加入CPTPP（跨太平洋伙伴全面进步协定），屏东不少稻农、红豆农担忧受到冲击，由枋寮11个品牌联合成立的「枋寮940」，14日在农粮署长胡忠一见证下，发表「支持台湾稻农决议文」，同时推出「台湾米料理」力挺台湾稻农。

枋寮940指出，940的成员之一的禾兴农场，耕作面积达30公顷，致力生产优质台湾米与红豆，曾透露不少稻农担忧台湾加入CPTPP后，会因关税问题冲击本土农产价格，所以决定站出来先联合6家餐饮名店，一同发表「支持台湾稻农决议文」，进而呼吁全国餐厅联手支持台湾稻农。

此举深受农粮署长胡忠一肯定，昨特别亲自出席发表会。胡忠一指出，近年台湾稻米平均年产量过剩约20万公吨，因此中央积极争取、盼比照日本不把稻米列入减税项目。胡忠一强调，农委会会用尽一切力量保证加入CPTPP后的稻农权利，并致力提升台湾米的品质与开拓市场。

胡忠一呼吁国人优先选择使用台湾米的餐厅用餐，以鼓励餐厅力挺台湾稻农。他强调，台湾米甘甜可口、口感温润且适口性极佳，盼国人用消费者的力量守护台湾稻田，因稻田不只是美食，更是生态多样性与气候调节的重要战略腹地。

胡忠一昨也颁发「台湾米标章」给长期使用台湾米并发起挺稻农的「阿达渔港餐厅」负责人刘蓉谕，盼抛砖引玉鼓励更多餐饮业者、消费者一同捍卫台湾米。

枋寮940表示，目前联名「支持台湾稻农决议文」的除餐厅外，还有知名农渔品牌如芳兴庄园、村长的水果、平田永序农场与飨鱼乐、竹林有机农场等，呼吁国人支持在地农渔民，让农渔民能无后顾之忧生产优质产品。