放太久忘了!乌鱼子黑化浮「白色斑点」 他自嘲:已肝癌末期
男子买了乌鱼子但放在常温下太久忘了,结果乌鱼子整片黑化,包装袋还浮一层疑似发霉的白色斑点。(翻摄自脸书爆废公社公开版)
吃办桌喜宴时,常会看到冷盘前菜乌鱼子与蒜苗、萝卜片串一起端上桌,爱吃的老饕甚至会将乌鱼子浸泡高粱,在用火烤炙烧炙微焦,让乌鱼子呈现外酥内软的好吃口感,不过有男子买了乌鱼子放在常温下太久,导致整片乌鱼子黑化,甚至包装袋里还浮现一层疑似发霉的白色斑点,他也形容乌鱼子犹如「肝癌末期」浪费了。
一名男子在脸书社团「爆废公社公开版」发文,并上传多张照片,照片中是一组乌鱼子,然而透过包装袋可见乌鱼子已变黑,且可见袋子内部上有一层疑似发霉的白色斑点;对此,原PO也表示最近看到有人在贩售乌鱼子,于是想到家中还有一盒还未开过,没想到他一打开惊见乌鱼子像「肝癌末期」,悔恨好好的乌鱼子就这样浪费了。
贴文一出,网友纷纷留言表示「常温只能放3天,冷藏1个星期」、「真的变黑金」、「这吃下去会成仙」、「这是高档的货色,百年真藏」、「真的是『乌』鱼子」、「这是我被切片过的肺啦」、「没坏,发酵菌更香。如果你打开闻是臭的才是坏掉」、「正港的黑鱼子,数量有限,请打开鉴定看看」、「要放冷冻库」、「可以用来抓老鼠」。
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男子买了乌鱼子但放在常温下太久忘了,结果乌鱼子整片黑化,包装袋还浮一层疑似发霉的白色斑点。(翻摄自脸书爆废公社公开版)