防疫宅家吃肉好安心 新北农业局推肉品三组合宅配箱
▲防疫宅家吃肉好安心，新北农业局推肉品三组合宅配箱。（图／新北市农业局提供）
新北市政府农业局与精选优质肉品业者合作，推出国产好肉宅配箱，有严选肉片组、安心料理组与安心调理组，三种组合箱可自由选择，1200元即可买齐1周所需的肉品份量，让市民宅在家不出门也可以用新鲜食材料理美食。
农业局指出，嘉一香食品股份有限公司是深耕新北多年，于2021年4月成为台湾第一家取得食品安全管制系统认证「HACCP屠宰场」，嘉一香结合屠宰、分切、加工，大幅提升肉品的卫生安全水平。
嘉一香董事长陈国训表示，嘉一香活菌猪使用益菌、海草菁和备长炭的饲料饲养，肉质甜度高且无猪腥味，因应疫情带来的转变，与新北农业局合作推出小包装的肉品真空包，有肉片、肉角、肉丝、绞肉等家常料理常用部位及香菇、贡丸、香肠、培根等调理肉品，供小家庭依需求选购。
农业局表示，自5月起疫情升温，改变了人们的生活方式，民众在家活动的时间拉长、减少外食，三餐料理成为日常必需。为确保民生肉品供应稳定，新北市肉品市场强化防疫措施，实联制管制进出人员，全区场域也每日进行清消作业，并维持近期毛猪拍卖头数2300头左右，其拍卖价格约为75-80元／kg价格平稳。
农业局长李玟表示，抗疫是一场长期抗战，农业局积极媒合各式农产与多元采购通路确保食材供应无虞，让民众不用上街采购，也可享用到各种平价优良食材，舒缓宅在家的压力，享受防疫慢活新生活。
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