非常甜脆的哈密瓜

美味而独特的麝香味哈密瓜或“甜瓜”是葫芦科大型家族的成员。葫芦科中一些受欢迎的水果和蔬菜包括南瓜，南瓜，黄瓜，葫芦等，并且像它的亲戚一样，甜瓜沿着地面生长为尾随藤蔓。

麝香瓜被认为起源于印度或古代波斯或非洲。在澳大利亚次大陆，它们通常被称为“岩瓜”。它们在排水良好的沙质土壤上生长最好，具有良好的灌溉设施，需要蜜蜂进行充分的授粉。甜瓜，就像芒果，西瓜等一样，是夏季水果。他们的季节从四月持续到八月，当他们处于最佳状态时。

世界各地种植了几种哈密瓜。然而，以原产地命名的两种常见类型在西方世界变得流行起来：

一般来说，哈密瓜果实具有圆形或椭圆形，直径为4.5-6.5英寸，重450-850克，通常超过一公斤。

在内部，它的肉色范围从橙黄色到鲑鱼，具有柔软的稠度和多汁的质地，具有甜美的麝香气，在完全成熟的水果中散发出最好的香气。在它的中心，有一个空腔，里面装满了小的米白色种子，包裹在粘液网中。

哈密瓜的8种惊人的健康益处

择和存储

哈密瓜最好在夏季生长。在市场上，尝试购买有机生产的甜瓜，因为它们的味道和营养成分更丰富。

通常，如果不检查甜瓜的楔形部分，可能很难判断成熟度和风味。寻找一个重量重的，其果皮坚硬，既不会过度有光泽，也不会没有光泽，表面上没有任何割伤或瘀伤，这可能是在运输水果时发生的。

在家里，把它们放在一个凉爽、通风良好的地方。但是，切割的部分应保存在冰箱中。

制备和上菜方法

哈密瓜外表面可能含有有害的沙门氏菌细菌，特别是在有轻微裂缝和切口的区域。因此，食用前请在冷自来水中彻底清洗整个水果。

根据您想要的大小，水果可以切片，切块或舀成球。

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