凤飞飞故事馆「凤飞大溪」餐桌行动　从味蕾体验大溪人文风土

▲陈倩慧馆长表示，「凤飞大溪」餐桌行动未来将以常态性举办。（图／记者杨淑媛摄）

记者杨淑媛／桃园报导

大溪是帽子歌后凤飞飞的故乡，不仅拥有木艺老街、美味的豆干小吃，还有木艺生态博物馆，以及博物馆群内的「凤飞飞故事馆」。大嵙崁文教基金与凤飞飞慈善基金会合作，以「凤飞飞故事馆」作为文创平台，串联大溪地方品牌，29日于大溪公会堂举办一场跨界的「凤飞大溪」餐桌行动，设计23道料理，让您从味蕾体验大溪人文风土。

▲「凤飞大溪」餐桌行动，设计23道料理，让您从味蕾体验大溪人文风土。（图／记者杨淑媛摄）

大溪木艺生态博物馆馆长、也是基金会执行长陈倩慧表示：凤飞飞是大溪很重要巨星，很多大溪在地人一直怀念她，大溪人对于凤飞飞从小到大，都有不同阶段的记忆，也都很乐意把凤飞飞平易近人、努力不懈和爱乡爱土精神，能够传下去，因此今年活动和六家街角馆合作，导览凤飞飞的故事，让更多民众看到凤飞飞昔日的生活轨迹，更运用大溪的山水、物产来推广凤飞飞的精神。

▲飞雀餐桌创办人谢宜澂说菜。（图／记者杨淑媛摄）

「凤飞大溪」餐桌行动以大溪日常生活及凤飞飞为创作灵感，结合创意及手艺展现大溪特色，透过食物设计师与大溪特色品牌商家联名，将凤飞飞歌曲及大溪风土物产等融入餐桌设计，共同创作23道料理。

「凤飞大溪」餐桌行动是凤飞飞故事馆「寻找追梦人」年度活动之一，由食物设计师-飞雀餐桌创办人谢宜澂，以凤飞飞及其故乡大溪为主角，串联地方特色美食与工艺品牌，从三个主题「地方的味道」、「地方品牌」与「凤飞飞金曲」进行餐桌设计，共同打造大溪从产地到餐桌的舌尖上旅行。

▲陈倩慧馆长(右二)表示，故事馆设计出五个凤飞飞符码，包括帽子、彩虹、唱片、云朵、羽毛等。（图／记者杨淑媛摄）

其中「地方的味道」有老一辈大溪人记忆中的味道，以及凤姐喜爱的黑豆干，变化成各种豆制料理。「地方的品牌」结合在地的姚茶馆、再春食堂、香草野园、双口吕、大房豆干、黄日香业者等，推荐传统美食创新料理，令人惊艳！「凤飞飞金曲」，则以凤飞飞金曲意境为灵感，运用五首凤飞飞经典金曲《追梦人》、《一颗红豆》、《流水年华》、《祝你幸福》及《思念的歌》作为灵感来源创作特色料理，品味浓浓的思念

「大溪女力的故事」是凤飞飞故事馆与大溪街角馆联手合作，包括黄日香豆干、大房豆干、达文西瓜艺文馆、大易艺术、新玉清木器行及姚茶馆等六家伙伴，规划设计凤飞飞主题文化走读、木艺体验及风味餐桌，结合五感体验，从地景、物产、人文、及工艺手作等面向，深入探索凤飞飞的家乡，未来凤飞飞故事馆将持续规划推出凤飞飞主题商品及多元体验活动。

此次故事馆设计出五个凤飞飞符码，包括帽子、彩虹、唱片、云朵、羽毛等，与街角馆合作推出凤飞飞故事商品，包括达文西瓜艺文馆的「帽子歌后手帕」，新玉清木器行的「台湾桧木疗愈刮痧棒」、大易艺术的「我是一片云花器」、大房豆干的「凤飞飞限定豆干礼盒」等，也欢迎大家至凤飞飞故事馆或上述商家选购。

113年12月份将持续推进「凤飞大溪」教育推广活动，除了走读、手作、餐桌外，也将设计跟着凤飞飞的脚步走访大溪集章抽奖活动，兑换大房限定凤飞飞豆干礼盒！更多活动详情，敬请关注凤飞飞故事馆Facebook粉丝专页，踏上这场由凤飞飞跨界地方人文风土与物产的体验之旅。