富冈大陈义胞海神祭 江浙美食端上桌

主祠「如意娘娘」的台东市富冈海神庙,今天举办「海神祭」。(庄哲权摄)

主祠「如意娘娘」的台东市富冈海神庙,今天举办「海神祭」,大陈义胞及社区妈妈们利用在地食材,结合大陈的私房料理手法,变化出当地独有的大陈江浙美食,颇具地方特色;由于一旁也是「小黑」柯受良的故居,现场也追忆他飞越黄河的事迹。

主祠「如意娘娘」的台东市富冈海神庙,今天举办「海神祭」。(庄哲权摄)

富冈海神庙旁昨天热闹滚滚,富冈里长曾阿粉带领社区家政班妈妈将在地食材融入大陈江浙料理,香气四溢的头刀鱼干卤五花肉、加入丁香鱼干的「番薯粉溜」、鱼浆手工制的狮子头等,道道都是浓郁海潮香,令人食指大动。

主祠「如意娘娘」的台东市富冈海神庙,今天举办「海神祭」。(庄哲权摄)

曾阿粉说,海神祭已举办3年,明年希望以预约接单方式,推广独一无二的大陈江浙美食,并结合地质公园,让观光客体验多元的富冈文化。

县长饶庆铃表示,县府除辅导社区发展结合美食与海港文化的游程,也会持续推动富冈港扩建、富冈东56线滨海绿廊景观大道等重大建设,带动观光。

主祠「如意娘娘」的台东市富冈海神庙,今天举办「海神祭」。(庄哲权摄)

而小黑柯受良的故居就在海神庙旁,柯受良的弟弟柯受雄也特别介绍大哥闯荡影艺圈,及飞越长城和黄河的事迹,也让人怀念起这位以挑战极限著称的「亚洲第一飞人」。

富冈海神庙主祠的「如意娘娘」,是1955年大陈撤退时,渔山列岛的信徒将娘娘庙所供奉之主神轮流揹到台湾,这段期间,如意娘娘跟着义胞到处迁徒。1965年信徒集资建庙,1970年兴建志航空军基地,空军也协助居民新建,2008年9月浙江省宁波市象山县举办「开鱼祭」,如意娘娘曾风光回娘家出巡。